Chất chống oxy hóa tự nhiên Curcumin có thể tăng cường quá trình tự thực và cải thiện cơ chế gây viêm trong xơ vữa động mạch

Nghệ, một hợp chất trong nghệ, đã được chứng minh là có tác dụng thúc đẩy quá trình tự thực. Các nghiên cứu tiền lâm sàng và lâm sàng cho thấy nó giúp chống lại một số yếu tố chính liên quan đến lão hóa thoái hóa.

Tầm quan trọng của autophagy

Cơ thể có cách tự nhiên để phát hiện, loại bỏ và tái chế tổn thương tế bào tích tụ theo thời gian. Quá trình này được gọi là autophagy, và nó cho phép các tế bào loại bỏ các sản phẩm thải trao đổi chất của chúng.

Autophagy theo nghĩa đen có nghĩa là "tự ăn". Trong quá trình này, các tế bào nuốt và phá vỡ các thành phần bên trong cũ, đã mòn để tạo chỗ cho các thành phần mới thay thế. Điều này giúp các tế bào hoạt động tối ưu.

Lão hóa và chế độ ăn uống kém có thể làm giảm tỷ lệ autophagy. Khi tỷ lệ autophagy giảm, các chất thải trao đổi chất tích tụ bên trong tế bào, ảnh hưởng đến chức năng tối ưu.

Các nghiên cứu trên tế bào và động vật đã chỉ ra rằng khi autophagy bị thiếu hụt, các sinh vật sẽ bị lão hóa sớm, mắc các bệnh mãn tính và tuổi thọ ngắn hơn. Trong một số nghiên cứu trên động vật, tuổi thọ được kéo dài khi autophagy được tăng cường. Ví dụ, một nghiên cứu cho thấy việc kích hoạt autophagy ở chuột kéo dài tuổi thọ trung bình thêm 17,2%.

Các cách kích thích autophagy

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tập thể dục sức bền và nhịn ăn gián đoạn hoặc hạn chế calo có thể kích thích quá trình tự thực. Bất thường về chuyển hóa có thể dẫn đến các bệnh mãn tính. Các enzyme mTOR và AMPK đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh quá trình tự thực của tế bào.

Khi lượng calo nạp vào cao, mTOR được kích hoạt và ngăn chặn quá trình tự thực, trong khi ức chế hoạt động mTOR dư thừa có thể làm tăng quá trình tự thực. AMPK kích hoạt quá trình tự thực. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tăng hoạt động AMPK của tế bào sẽ cải thiện sức khỏe trao đổi chất và tuổi thọ.

Thực bào diễn ra mạnh nhất khi AMPK tăng và mTOR giảm.

Khi chúng ta già đi, quá trình tự thực có thể bị suy yếu hoặc yếu đi, với những hậu quả tàn khốc. Hầu hết các bệnh mãn tính liên quan đến tuổi tác, từ bệnh tim mạch đến các bệnh thoái hóa thần kinh và ung thư, đều liên quan đến việc giảm tự thực.

Chức năng tự thực giảm có thể dẫn đến các bệnh chuyển hóa, làm suy yếu thêm chức năng tự thực, tạo thành một vòng luẩn quẩn của quá trình lão hóa nhanh.

Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính

Bằng cách thúc đẩy quá trình tự thực và chống lại stress oxy hóa và viêm nhiễm,nghệcó thể làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính và liên quan đến tuổi tác. Mức độ tự thực bào đầy đủ giúp giảm nguy cơ mắc hầu hết các bệnh mãn tính do lão hóa, cho thấy lợi ích tiềm tàng của curcumin cũng mở rộng sang các bệnh khác.

Suy giảm nhận thức nhẹ, bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson và các bệnh thoái hóa thần kinh khác có liên quan đến sự tích tụ các protein bất thường trong hệ thần kinh. Tự thực có thể giúp loại bỏ các protein này.

Trong các mô hình động vật mắc bệnh Alzheimer, việc hấp thụ curcumin đã gây ra quá trình tự thực và làm giảm sự tích tụ của các mảng bám amyloid. Trong các mô hình mắc bệnh Parkinson, curcumin đã được chứng minh là làm giảm sự tích tụ của một loại protein bất thường có tên là alpha-synuclein và cải thiện các triệu chứng của bệnh.

Béo phì và thừa cân làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, đột quỵ, ung thư và tiểu đường. Viêm do béo phì cũng có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa. Một phân tích tổng hợp của 876 đối tượng được phân bổ ngẫu nhiên để nhận chất bổ sung curcumin cho thấy cân nặng và chỉ số khối cơ thể (BMI) giảm.

Trong các nghiên cứu tiền lâm sàng, curcumin đã được chứng minh là có tác dụng có lợi đối với bệnh tim mạch ở cả mô hình tiểu đường và không tiểu đường. Kích hoạt autophagy giúp duy trì sức khỏe mạch máu và bảo vệ tim khỏi bị tổn thương. Trong một nghiên cứu trên chuột tiểu đường được cho ăn chế độ ăn nhiều chất béo, việc bổ sung curcumin làm tăng hoạt động AMPK và autophagy trong cơ tim, cải thiện chức năng cơ tim nói chung.

Curcumin thúc đẩy quá trình tự thực và có lợi cho sức khỏe

Trong quá trình autophagy, các thành phần tế bào cũ và khiếm khuyết được loại bỏ để tạo chỗ cho các thành phần mới. Điều này giúp trẻ hóa từng tế bào và duy trì hoạt động trơn tru.

Autophagy thường giảm dần theo tuổi tác, khiến các bộ phận bị hư hỏng và rối loạn chức năng tích tụ. Giảm autophagy góp phần gây ra hầu hết các bệnh mãn tính liên quan đến tuổi tác, bao gồm thoái hóa thần kinh, bệnh tim mạch và ung thư.

Trong mô hình tế bào và động vật, việc tăng cường quá trình tự thực góp phần vào quá trình lão hóa khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ.

Curcumin, một hợp chất trong củ nghệ, đã được chứng minh là có tác dụng kích hoạt quá trình tự thực, trẻ hóa tế bào và chống lại các bệnh liên quan đến tuổi tác ở mô hình tế bào và động vật.

Curcumin có thể kéo dài tuổi thọ ở động vật và đã được chứng minh có khả năng cải thiện trí nhớ, sức khỏe tim mạch và nhiều chức năng khác trong các nghiên cứu trên người.

Thật không may, autophagy có lợi giảm dần theo tuổi tác, liên quan đến nhiều bệnh mãn tính. Các mô hình tế bào và động vật cho thấy việc tăng cường autophagy có thể cải thiện sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Các hợp chất curcumin giúp tăng cường autophagy khi kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và thói quen hoạt động thể chất.