Doğal Antioksidan Kurkumin, Aterosklerozda Otofajiyi Artırabilir ve İnflamatuar Mekanizmayı İyileştirebilir

Kurkumin, baharat zerdeçalındaki bir bileşiğin, otofajiyi desteklediği gösterilmiştir. Klinik öncesi ve klinik çalışmalar, dejeneratif yaşlanmayla ilişkili birkaç temel faktörle mücadeleye yardımcı olduğunu göstermektedir.

Otofaji'nin önemi

Vücudun zamanla biriken hücresel hasarı tespit etmek, temizlemek ve geri dönüştürmek için doğal bir yolu vardır. Bu sürece otofaji denir ve hücrelerin metabolik atık ürünlerini temizlemesini sağlar.

Otofaji tam anlamıyla "kendini yeme" anlamına gelir. Bu süreçte hücreler, yeni yedekler için yer açmak üzere eski, yıpranmış iç bileşenleri yutar ve parçalar. Bu, hücrelerin en iyi şekilde işlev görmesini sağlar.

Yaşlanma ve kötü beslenme otofaji oranını azaltabilir. Otofaji oranı azaldıkça, metabolik atık ürünleri hücre içinde birikerek optimum işlevi etkiler.

Hücre ve hayvan çalışmaları, otofaji eksik olduğunda organizmaların erken yaşlanma, kronik hastalıklar ve kısalmış yaşam süresinden muzdarip olduğunu göstermiştir. Birkaç hayvan çalışmasında, otofaji güçlendirildiğinde yaşam süresi uzamıştır. Örneğin, bir çalışma farelerde otofajiyi aktive etmenin ortalama yaşam süresini %17,2 oranında uzattığını göstermiştir.

Otofajiyi uyarmanın yolları

Çalışmalar, direnç egzersizi ve aralıklı oruç tutmanın veya kalori kısıtlamasının otofajiyi uyarabileceğini göstermiştir. Metabolik anormallikler kronik hastalıklara yol açabilir. mTOR ve AMPK enzimleri hücresel otofajiyi düzenlemede önemli bir rol oynar.

Kalori alımı yüksek olduğunda, mTOR aktive olur ve otofajiyi kapatırken, aşırı mTOR aktivitesini engellemek otofajiyi artırabilir. AMPK otofajiyi aktive eder. Çalışmalar, hücresel AMPK aktivitesinin artırılmasının metabolik sağlığı ve yaşam süresini iyileştirdiğini göstermiştir.

Otofaji, AMPK arttığında ve mTOR azaldığında en aktiftir.

Yaşlandıkça, otofajik süreç bozulabilir veya zayıflayabilir ve yıkıcı sonuçlar doğurabilir. Kardiyovasküler hastalıktan nörodejeneratif hastalıklara ve kansere kadar yaşa bağlı kronik hastalıkların çoğu, azalmış otofaji ile ilişkilidir.

Otofaji fonksiyonunun azalması metabolik hastalıklara yol açabilir, bu da otofajiyi daha da bozarak hızlandırılmış yaşlanmanın kısır döngüsünü oluşturur.

Kronik hastalık riskinin azalması

Otofajiyi teşvik ederek ve oksidatif stres ve inflamasyonla mücadele ederek,kurkuminbirden fazla yaşa bağlı ve kronik hastalık riskini azaltabilir. Yeterli düzeyde otofaji, yaşlanmanın çoğu kronik hastalığının riskini azaltmaya yardımcı olur ve bu da kurkuminin potansiyel faydalarının diğer hastalıklara da uzandığını gösterir.

Hafif bilişsel bozukluk, Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı ve diğer nörodejeneratif hastalıklar sinir sisteminde anormal proteinlerin birikmesiyle ilişkilidir. Otofaji bu proteinlerin temizlenmesine yardımcı olabilir.

Alzheimer hastalığının hayvan modellerinde, kurkumin alımı otofajiyi indükledi ve amiloid plakların birikimini azalttı. Parkinson hastalığı modellerinde, alfa-sinüklein adı verilen anormal bir proteinin birikimini azalttığı ve hastalık semptomlarını iyileştirdiği gösterilmiştir.

Obezite ve aşırı kilolu olmak, kalp hastalığı, felç, kanser ve diyabet gibi kronik hastalık riskinizi artırır. Obezitenin neden olduğu iltihaplanma da yaşlanma sürecini hızlandırabilir. Kurkumin takviyeleri almak üzere rastgele seçilen 876 denek üzerinde yapılan bir meta-analiz, kilo ve vücut kitle indeksinde (VKİ) azalma olduğunu gösterdi.

Klinik öncesi çalışmalarda kurkuminin hem diyabetli hem de diyabetsiz modellerde kardiyovasküler hastalık üzerinde faydalı etkileri olduğu gösterilmiştir. Otofajiyi aktive etmek damar sağlığını korumaya ve kalbi hasardan korumaya yardımcı olur. Yüksek yağlı bir diyetle beslenen diyabetli fareler üzerinde yapılan bir çalışmada kurkumin takviyesi AMPK aktivitesini ve miyokarddaki otofajiyi artırarak genel miyokard fonksiyonunu iyileştirmiştir.

Kurkumin otofajiyi teşvik eder ve sağlığa fayda sağlar

Otofaji süreci sırasında, eski ve kusurlu hücresel bileşenler yenilerine yer açmak için çıkarılır. Bu, her hücrenin gençleşmesine ve sorunsuz bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.

Otofaji genellikle yaşla birlikte azalır ve hasarlı ve işlevsiz parçaların birikmesine neden olur. Azalmış otofaji, nörodejenerasyon, kardiyovasküler hastalık ve kanser dahil olmak üzere yaşa bağlı çoğu kronik hastalığa katkıda bulunur.

Hücre ve hayvan modellerinde otofajiyi artırmak sağlıklı yaşlanmaya katkıda bulunur ve yaşam süresini uzatır.

Zerdeçal kökünün bir bileşiği olan kurkuminin, hücre ve hayvan modellerinde otofajiyi aktive ettiği, hücreleri gençleştirdiği ve yaşa bağlı hastalıklarla savaştığı gösterilmiştir.

Kurkumin hayvanlarda yaşam süresini uzatabiliyor ve insan çalışmalarında hafızayı, kardiyovasküler sağlığı ve daha fazlasını iyileştirme yeteneği gösterildi.

Ne yazık ki, faydalı otofaji yaşla birlikte azalır ve bu da birçok kronik hastalıkla ilişkilidir. Hücre ve hayvan modelleri, otofajiyi artırmanın sağlığı iyileştirebileceğini ve yaşam süresini uzatabileceğini göstermektedir. Kurkumin bileşikleri, sağlıklı beslenme ve fiziksel aktivite alışkanlıklarıyla birleştirildiğinde otofajiyi artırmaya yardımcı olur.