Lajme

Ky adaptogen jo vetëm që mbështet imunitetin, por gjithashtu rrit shëndetin kognitiv! Kërpudhat, një përbërës i njohur në dietat tradicionale, vlerësohen për lëndët e tyre të pasura ushqyese dhe përbërjet bioaktive, duke i bërë ato të njohura në ushqimet moderne, produktet shëndetësore dhe mjekësinë.

Lëvorja e grejpfrutit i përket gjinisë Citrus të familjes Rutaceae. Lëkura e frutave të pjekura të pemës së grejpfrutit është e përshtatshme për përdorim mjekësor. Lëkura e grejpfrutit është e trashë, e ngrohtë në natyrë dhe pak e ëmbël në shije, e përshtatshme për të gjitha moshat. Lëkura e grejpfrutit është e pasur me flavonoide dhe acide organike, të cilat kanë efekte antioksiduese, kundër plakjes dhe baktericid në trupin e njeriut; lëvozhga e grejpfrutit është gjithashtu një material medicinal kinez që është edhe medicinal edhe i ngrënshëm, dhe ka efekte farmakologjike si ekspektorant, lehtësues i kollës, qi rregullues dhe analgjezik.

Farat e selinosështë i pasur me natrium dhe kalium organik, të cilët ndihmojnë në largimin e mbeturinave dhe ujit të tepërt nga trupi dhe përmirësojnë qarkullimin e gjakut. Ka shumë përfitime të tjera që mund të prisni.

Në vitet e fundit,ergothioneinë-një antioksidant natyral-ka fituar tërheqje të konsiderueshme në industrinë e kujdesit të lëkurës, kujdesit shëndetësor dhe ushqimit. E njohur për vetitë e saj unike antioksiduese të nivelit mitokondrial dhe efikasitetin e butë, ergothioneina cilësohet si "Mbreti i Anti-Plakjes" dhe është miratuar gjerësisht nga markat si Estée Lauder dhe Jinsan Bio.

Pavarësisht 45.6% të pjesëmarrjes globale të fuqisë punëtore të femrave në vitin 2024 dhe pranisë në rritje në fushat STEM, normat e vazhdueshme gjinore krijojnë sfida të balancës punë-jetë që ndikojnë në mënyrë disproporcionale në shëndetin e grave - duke përfshirë shqetësimet riprodhuese, hormonale dhe të stilit të jetesës. Ndërthurja e roleve profesionale, kujdestare dhe personale kërkon zgjidhje të synuara për mirëqenien fizike dhe mendore të grave.

Marrja e tepërt e natriumit në dietë është një shkaktar i rëndësishëm i sëmundjeve jo të transmetueshme si hipertensioni dhe sëmundjet kardiovaskulare. Aktualisht, ekziston një konsensus global se kontrolli i marrjes së kripës është një nga masat me kosto më efektive për të përmirësuar shëndetin publik. Prandaj, zhvillimi i ushqimeve me pak kripë dhe eksplorimi i zëvendësuesve të kripës janë mënyra të rëndësishme për të rritur ndërgjegjësimin e publikut për domosdoshmërinë e reduktimit të kripës dhe për të nxitur zbatimin aktiv të politikave të ndryshme të reduktimit të kripës.

Isoflavonet janë përbërës me prejardhje bimore të nxjerra nga lulet kudzu, të cilat kanë qenë prej kohësh të njohura në ushqime të tilla si supa kudzu dhe kudzu mochi.

Më 26 shkurt, Nutrition Outlook bashkëpunoi me SPINS për të eksploruar përbërësit dhe kategoritë kryesore të suplementeve dietike në trend për vitin 2025, duke përfshirë kërpudhat, vitaminën B12, panxharin dhe hidratimin.

Siç e dimë të gjithë, ekstrakti i gjembaçit të qumështit ka rëndësi të shumëfishtë në fushën e shëndetit dhe mjekësisë. Përmirëson funksionin e mëlçisë përmes antioksidimit, anti-inflamatorit dhe riparimit të qelizave të mëlçisë. Përveç kësaj, ekstrakti i gjembaçit të qumështit mund të ndihmojë në mënyrë efektive në detoksifikimin dhe zvogëlimin e dëmtimit të mëlçisë të shkaktuar nga toksinat si alkooli dhe droga.

Vitet e fundit janë publikuar shumë raporte mbi efektet e ndryshme fiziologjike të xhenxhefilit të zi dhe si rezultat i akumulimit të provave shkencore, metoksiflavonoidet që rrjedhin nga xhenxhefili i zi gjithashtu kanë filluar të tërheqin vëmendjen si përbërës funksionalë nën sistemin funksional të etiketimit të ushqimit.