
Tento adaptogén podporuje nielen imunitu, ale zlepšuje aj kognitívne zdravie!
Tento adaptogén nielen podporuje imunitu, ale tiež zlepšuje kognitívne zdravie! Huby, známa zložka tradičnej stravy, sú cenené pre svoje bohaté živiny a bioaktívne zlúčeniny, vďaka čomu sú obľúbené v moderných potravinách, zdravotných produktoch a medicíne.

Spracovanie a využitie vedľajších produktov kôry grapefruitu
Grapefruitová kôra patrí do rodu Citrus z čeľade Rutaceae. Na liečebné použitie je vhodná kôra zrelých plodov grapefruitového stromu. Grapefruitová šupka je hustá, teplá a má mierne sladkú chuť, vhodná pre všetky vekové kategórie. Grapefruitová kôra je bohatá na flavonoidy a organické kyseliny, ktoré majú antioxidačné, anti-agingové a baktericídne účinky na ľudský organizmus; grapefruitová kôra je tiež čínsky liečivý materiál, ktorý je liečivý aj jedlý a má farmakologické účinky, ako je expektorans, zmierňujúci kašeľ, reguláciu qi a analgetikum.

Čo je extrakt zo semien zeleru, ktorý znižuje hladinu kyseliny močovej?
Semená zeleruje bohatý na organický sodík a draslík, ktoré pomáhajú vylučovať odpad a prebytočnú vodu z tela a zlepšujú krvný obeh. Existuje mnoho ďalších výhod, ktoré môžete očakávať.

"Kráľ proti starnutiu"
V posledných rokochergotioneín– prírodný antioxidant – sa výrazne presadil v oblasti starostlivosti o pleť, zdravotníctva a výživy. Ergotioneín, známy pre svoje jedinečné antioxidačné vlastnosti na mitochondriálnej úrovni a jemnú účinnosť, je oslavovaný ako „kráľ proti starnutiu“ a bol široko prijatý značkami ako Estée Lauder a Jinsan Bio.

Krása, hormonálna regulácia, stabilizácia nálady... tieto zložky pomáhajú zdraviu žien!
Napriek 45,6 % celosvetovej účasti žien na pracovnej sile v roku 2024 a rastúcemu zastúpeniu v oblastiach STEM, pretrvávajúce rodové normy vytvárajú problémy s rovnováhou medzi pracovným a súkromným životom, ktoré neúmerne ovplyvňujú zdravie žien – zahŕňajúce reprodukčné, hormonálne problémy a problémy životného štýlu. Priesečník profesionálnych, opatrovateľských a osobných úloh si vyžaduje cielené riešenia pre fyzickú a duševnú pohodu žien.

Vývoj a diskusia o potravinách s nízkym obsahom soli
Nadmerný príjem sodíka v strave je dôležitou príčinou neprenosných ochorení, ako je hypertenzia a kardiovaskulárne ochorenia. V súčasnosti panuje celosvetový konsenzus, že kontrola príjmu soli je jedným z nákladovo najefektívnejších opatrení na zlepšenie verejného zdravia. Preto vývoj potravín s nízkym obsahom soli a skúmanie náhrad soli sú dôležitými spôsobmi, ako zvýšiť povedomie verejnosti o potrebe zníženia soli a podporiť aktívnu implementáciu rôznych politík na zníženie soli.

Aké sú izoflavóny získané z kvetov kudzu, ktoré môžu podporiť odbúravanie tukov?
Izoflavóny sú zložky rastlinného pôvodu extrahované z kvetov kudzu, ktoré sú už dlho obľúbené v jedlách, ako je polievka kudzu a kudzu mochi.

Ingrediencie a kategórie, ktoré sa oplatí sledovať v doplnkoch stravy v roku 2025: Huby, Vitamín B12, Cvikla, Hydratácia...
Dňa 26. februára sa spoločnosť Nutrition Outlook spojila so spoločnosťou SPINS s cieľom preskúmať najpopulárnejšie zložky a kategórie doplnkov stravy na rok 2025 vrátane húb, vitamínu B12, červenej repy a hydratácie.

Prečo je silybín ochranným poslom pre pečeň?
Ako všetci vieme, extrakt z ostropestreca mariánskeho má v oblasti zdravia a medicíny viacero významov. Zlepšuje funkciu pečene prostredníctvom antioxidačnej, protizápalovej a opravy pečeňových buniek. Okrem toho môže extrakt z ostropestreca účinne pomáhať pri detoxikácii a znižovať poškodenie pečene spôsobené toxínmi, ako je alkohol a drogy.

Čo je "Čierny zázvor" - pozoruhodná zložka, ktorá je skvelá pre tuk a metabolizmus?
V posledných rokoch bolo publikovaných veľa správ o rôznych fyziologických účinkoch čierneho zázvoru a ako výsledok nahromadenia vedeckých dôkazov začali metoxyflavonoidy odvodené z čierneho zázvoru priťahovať pozornosť aj ako funkčné zložky v rámci systému označovania funkčných potravín.