Alias: Kyselina 4-aminomaslová
Pôvod: Fermentačná biosyntéza
Špecifikácia: 99%γ-GABA
Výhody: Prispôsobené špecifikácie; Vysoká biologická dostupnosť; Dobrá svetelná stabilita; Konkurencieschopná cena
Vzhľad: Biely kryštalický prášok
Detekčná metóda: HPLC
CAS: 56-12-2
Molekulárny vzorec: C4H9NO2
Molekulová hmotnosť: 103,12 g/mol
Chemický vzorec:
Kyselina gama-aminomaslová (GABA), tiež známa ako kyselina 4-aminomaslová a kyselina aminomaslová, je neproteínová aktívna aminokyselina, ktorá sa prirodzene vyskytuje v ľudskom tele. Je to dôležitý inhibičný neurotransmiter v centrálnom nervovom systéme cicavcov. Približne 30 % synapsií centrálneho nervového systému používa GABA ako transmiter. Hrá dôležitú úlohu v ľudskej mozgovej kôre, hipokampe, talame, bazálnych gangliách a mozočku. Má mimoriadne dôležité fyziologické funkcie. Dokáže zlepšiť funkciu mozgu, zlepšiť spánok, upokojiť emócie, skrášliť a hydratovať pokožku a oddialiť starnutie mozgu.
Tepelná stabilita GABA je relatívne nízka. Po 20 minútach spracovania pri teplote 100 ℃ klesne obsah GABA až o 59,2 %, čo výrazne obmedzuje použitie GABA v potravinárstve. Spoločnosť HiHealth využíva na prípravu GABA mikrobiálnu fermentáciu v kombinácii s technológiou zalievania, čo jej zabezpečuje lepšiu tepelnú stabilitu a rozširuje jej použitie v nápojoch, mäkkých cukríkoch a iných liekových formách.
1. Pomoc pri spánku
Obrázok 1
Obrázok 2
Obrázok 3
Obrázok 1 a obrázok 2: Výsledky EEG testu. Hodnoty predstavujú priemer ± štandardná odchýlka zmien latencie spánku (A) a celkového času non-REM spánku (E).
Obrázok 3: Výsledky dotazníka VAS a PSQI. Hodnoty predstavujú priemer ± štandardná odchýlka zmien hodnoty VAS vzhľadom na spokojnosť so spánkom, pocity po prebudení a ľahkosť zaspávania (A).
Kyselina γ-aminomaslová (GABA) významne skrátila latenciu spánku a zvýšila celkový čas spánku bez rýchlych pohybov očí (non-REM). Dotazníky ukázali, že subjekty užívajúce GABA si uvedomili jej účinky na spánok.
2. Zmiernite úzkosť
GABA v porovnaní s vodou alebo L-theanínom významne zvyšuje alfa vlny a znižuje beta vlny. Tieto zistenia naznačujú, že GABA nielen vyvoláva relaxáciu, ale aj znižuje úzkosť.
3. Znížte psychologický tlak
Z hľadiska variability srdcovej frekvencie (HRV) sa u tých, ktorí užívali čokoládu s kyselinou γ-aminomaslovou (GABA), rýchlo zotavili z stresového stavu do normálneho stavu. Hodnota chromogranínu A (CgA) po úlohe sa u tých, ktorí užívali čokoládu s GABA, nezvýšila v porovnaní s hodnotou pred jej konzumáciou. Z týchto výsledkov vyplýva, že čokoláda s GABA má psychologický účinok na zníženie stresu.
4. Riadenie hmotnosti
Doplnenie GABA môže znížiť priberanie na váhe a hromadenie tuku u myší a má významné vlastnosti proti obezite.
5. Zmierňuje ochorenia centrálneho nervového systému mozgu
Plazmatická hladina kyseliny γ-aminomaslovej (GABA) pozitívne korelovala so skóre depresie a apatie na neuropsychiatrickom inventári a negatívne korelovala s vekom. Konečné štádiá Alzheimerovej choroby sú spojené s GABAergnou zmenou.
6. Znížte hladinu cukru v krvi
Účinky naklíčených bôbov adzuki bohatých na GABA na sérové markery metabolizmu glukózy u myší s diabetes mellitus 2. typu. Hodnoty predstavujú priemer ± SEM (n ≥ 5); (A) FBG; (B) INS. Hodnoty s rôznymi symbolmi sa od seba podstatne líšia (p
Vysoký príjem naklíčených bôbov adzuki bohatých na GABA v strave významne znížil hladiny FBG v sére. Kyselina γ-aminomaslová (GABA) mala preventívny účinok na metabolizmus glykolipidov u myší s diabetes mellitus 2. typu (T2DM).
