Новости

Этот адаптоген не только поддерживает иммунитет, но и улучшает когнитивное здоровье! Грибы, привычный ингредиент в традиционных диетах, ценятся за богатые питательные вещества и биоактивные соединения, что делает их популярными в современной еде, продуктах для здоровья и медицине.

Кожура грейпфрута относится к роду Citrus семейства Rutaceae. Кожура зрелого плода грейпфрутового дерева пригодна для медицинского использования. Кожура грейпфрута толстая, теплая по своей природе и слегка сладкая на вкус, подходит для всех возрастов. Кожура грейпфрута богата флавоноидами и органическими кислотами, которые оказывают антиоксидантное, омолаживающее и бактерицидное действие на организм человека; кожура грейпфрута также является китайским лекарственным материалом, который является как лекарственным, так и съедобным, и имеет фармакологические эффекты, такие как отхаркивающее, облегчающее кашель, регулирующее ци и обезболивающее.

Семена сельдереябогат органическим натрием и калием, которые помогают выводить шлаки и лишнюю воду из организма, а также улучшают кровообращение. Вас ждет множество других преимуществ.

В последние годы,эрготионеин- натуральный антиоксидант - приобрел значительную популярность в индустрии ухода за кожей, здравоохранения и нутрицевтики. Известный своими уникальными антиоксидантными свойствами на уровне митохондрий и мягкой эффективностью, эрготионеин провозглашается «королем против старения» и широко применяется такими брендами, как Estée Lauder и Jinsan Bio.

Несмотря на 45,6% участия женщин в глобальной рабочей силе в 2024 году и растущее присутствие в областях STEM, сохраняющиеся гендерные нормы создают проблемы баланса между работой и личной жизнью, которые непропорционально влияют на здоровье женщин, охватывая репродуктивные, гормональные и жизненные проблемы. Пересечение профессиональных, ухаживающих и личных ролей требует целенаправленных решений для физического и психического благополучия женщин.

Избыточное потребление натрия в рационе является важной причиной неинфекционных заболеваний, таких как гипертония и сердечно-сосудистые заболевания. В настоящее время существует всемирный консенсус, что контроль потребления соли является одной из наиболее экономически эффективных мер по улучшению общественного здоровья. Поэтому разработка продуктов с низким содержанием соли и изучение заменителей соли являются важными способами повышения осведомленности общественности о необходимости сокращения потребления соли и содействия активной реализации различных политик по сокращению потребления соли.

Изофлавоны — это растительные ингредиенты, получаемые из цветков кудзу, которые уже давно популярны в таких блюдах, как суп кудзу и кудзу моти.

26 февраля журнал Nutrition Outlook в сотрудничестве со SPINS изучил самые популярные ингредиенты и категории диетических добавок в 2025 году, включая грибы, витамин B12, свеклу и гидратацию.

Как мы все знаем, экстракт расторопши имеет многостороннее значение в области здравоохранения и медицины. Он улучшает функцию печени посредством антиоксидантного, противовоспалительного и восстанавливающего действия на клетки печени. Кроме того, экстракт расторопши может эффективно способствовать детоксикации и уменьшению повреждений печени, вызванных токсинами, такими как алкоголь и наркотики.

В последние годы было опубликовано много отчетов о разнообразных физиологических эффектах черного имбиря, и в результате накопления научных данных метоксифлавоноиды, полученные из черного имбиря, также начали привлекать внимание как функциональные ингредиенты в системе маркировки функциональных продуктов питания.