
O ginseng é uma planta medicinal preciosa, conhecida como a rainha das ervas. O "Ben Jing" registra: "Pode nutrir os cinco órgãos internos, acalmar o espírito, acabar com o pânico, afastar os maus espíritos, melhorar a visão e tornar as pessoas felizes e inteligentes." O "Yao Xing Lun" também registra: "Pode tratar a insuficiência de qi nos cinco órgãos internos, cinco tipos de fadiga e sete tipos de lesões, fraqueza, vômitos e perda de apetite, parar a cólera, a depressão e o vômito, nutrir os cinco órgãos internos, proteger o coração e o espírito, o que demonstra o poderoso efeito do ginseng na saúde." A história do uso do ginseng na China remonta a 3.000 anos atrás. Inicialmente, era consumido cru para tratar doenças e, gradualmente, tornou-se um material medicinal essencial para o tratamento. Com a melhoria da economia, o ginseng passou a fazer parte da alimentação diária das pessoas, melhorando assim a segurança e a saúde do ginseng. O efeito não deve ser considerado, pois é a cristalização da sabedoria de nossos ancestrais.
O ginseng é atualmente utilizado no mercado como suplemento alimentar e para cuidados diários com a pele. Os suplementos alimentares são transformados em bebidas líquidas, balas macias, geleias, comprimidos e cápsulas. Os produtos para cuidados diários com a pele são transformados em essências, cremes para os olhos, produtos de limpeza facial, etc., amplamente apreciados pelo mercado. No entanto, os extratos de ginseng apresentam baixa solubilidade em água e amargor intenso. Suplementos alimentares e balas macias têm sabor ruim e não podem ser adicionados a uma dose eficaz; os produtos para cuidados com a pele apresentam baixa solubilidade em água e muitas precipitações, e os requisitos de processamento para produtos de cuidados com a pele são muito altos. Os lipossomas de ginseng da T Covering TechTM utilizam a tecnologia de lipossomas para mascarar bem o amargor do ginseng e melhorar a biodisponibilidade.
Tabela 1 Tempo de exaustão de camundongos nadando com carga | |||
Grupo | n | Tempo/s de natação | Taxa de crescimento/% |
BEG (grupo de exercícios em branco) | 10 | 454,0±76,2 | - |
MG (grupo modelo) | 10 | 571,0±216,1 | 25,8 |
L (grupo de baixa dose) | 10 | 587,5±199,6 | 29,4 |
M (grupo de dose média) | 10 | 1 686,0±380,4##** | 271,4 |
H (grupo de alta dose) | 10 | 502,3±104,5 | 10.6 |
P (grupo de controle positivo) | 10 | 573,6±205,2 | 26.3 |
1. Anti-fadiga
O professor Kong Fanxiu, da Universidade Agrícola de Heilongjiang, e outros pesquisadores descobriram que o ginsenosídeo Rg1 tem um efeito antifadiga em um modelo murino imunocomprometido de exaustão por natação ponderada. Os resultados mostraram que o tempo de natação exaustiva do grupo de dose média de ginsenosídeo Rg1 (25 mg·kg−1) aumentou 271,4% em comparação com o grupo sem tratamento, indicando que o ginsenosídeo Rg1 tem um efeito antifadiga significativo e aumentou significativamente os níveis de expressão de mRNA de TFAM e mRNA de NRF-1 no músculo esquelético de camundongos.

O diretor Liu Junjie da Escola de Medicina Clínica da Universidade de Tecnologia do Norte da China descobriu que depois que camundongos com modelo de envelhecimento cerebral ingeriram ginsenosídeo Rg1, a distância total aumentou em 260%, a velocidade média aumentou em 243%, o índice de discriminação relativa aumentou em 63%, a latência de fuga diminuiu em 18,7% e o número de vezes que a plataforma original foi cruzada e o tempo gasto na área alvo aumentaram em 50,8%.
2. Melhora a imunidade

Estudos descobriram que os ginsenosídeos podem regular cinco células imunológicas para melhorar a imunidade humana, incluindo linfócitos T, linfócitos B, macrófagos, células NK e células dendríticas. Ao mesmo tempo, podem regular nove fatores imunológicos para melhorar a imunidade humana, incluindo IL-6, IL-33, CCL-2, TNF-α, IL-4, IL-10, IgG e IgM.
3.Anti-glicação

Para ratos modelo de envelhecimento induzido por D-gal, o ginsenosídeo Rg1 pode reduzir o conteúdo de produtos finais de glicação avançada (AGE), ROS, MDA e a proporção de GSH e GSH oxidado (GSSG), e aumentar a atividade da SOD.
4. Melhora a resistência à insulina

A captação de glicose pelas células resistentes à insulina no grupo tratado com ginsenosídeo apresentou um aumento significativo após 6 horas de cultura (P
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