
O Ácido Gama Aminobutírico (GABA), também conhecido como ácido 4-aminobutírico e ácido aminobutírico, é um aminoácido ativo não proteico naturalmente presente no corpo humano. É um importante neurotransmissor inibitório no sistema nervoso central de mamíferos. Cerca de 30% das sinapses do sistema nervoso central utilizam o GABA como transmissor. Desempenha um papel importante no córtex cerebral humano, hipocampo, tálamo, gânglios da base e cerebelo. Possui funções fisiológicas extremamente importantes. Pode melhorar a função cerebral, melhorar o sono, acalmar emoções, embelezar e hidratar a pele e retardar o envelhecimento cerebral.
A estabilidade térmica do GABA é relativamente baixa. Após ser tratado a 100°C por 20 minutos, o teor de GABA cai em até 59,2%, o que limita bastante sua aplicação na área alimentícia. A HiHealth utiliza fermentação microbiana combinada com tecnologia de incorporação para preparar o GABA, o que lhe confere melhor estabilidade térmica e amplia sua aplicação em bebidas, balas macias e outras formas farmacêuticas.
1. Auxílio para dormir

Figura 1

Figura 2

Figura 3
Figura 1 e Figura 2: Resultados do EEG. Os valores são a média ± desvio padrão das alterações na latência do sono (A) e no tempo total de sono não REM (E).
Figura 3: Resultados do questionário VAS e do PSQI. Os valores são a média ± DP das variações no valor VAS em relação à satisfação com o sono, sentimentos ao acordar e facilidade para adormecer (A).
O ácido γ-aminobutírico (GABA) reduziu significativamente a latência do sono e aumentou o tempo total de sono sem movimento rápido dos olhos (não REM). Questionários mostraram que os indivíduos que receberam GABA perceberam seus efeitos no sono.
2. Alivia a ansiedade

O GABA aumenta significativamente as ondas alfa e diminui as ondas beta em comparação com a água ou a L-teanina. Essas descobertas indicam que o GABA não apenas induz relaxamento, mas também reduz a ansiedade.
3. Reduza a pressão psicológica


Com base na variabilidade da frequência cardíaca (VFC), aqueles que consumiram chocolate com ácido γ-aminobutírico (GABA) apresentaram uma rápida recuperação do estado estressante ao estado normal. O valor de cromogranina A (CgA) após a tarefa nos indivíduos que consumiram chocolate com GABA não aumentou em comparação com o valor anterior à ingestão. A partir desses resultados, o chocolate com GABA foi considerado como tendo um efeito redutor do estresse psicológico.
4.Gestão de peso

A suplementação com GABA pode reduzir o ganho de peso e o acúmulo de gordura em camundongos, além de ter propriedades antiobesidade significativas.
5. Alivia doenças cerebrais do sistema nervoso central

O ácido γ-aminobutírico plasmático (GABA) foi positivamente correlacionado com os escores de depressão e apatia no Inventário Neuropsiquiátrico e negativamente correlacionado com a idade. Os estágios finais da doença de Alzheimer estão associados à alteração GABAérgica.
6. Reduz o açúcar no sangue

Efeitos de brotos de feijão azuki ricos em GABA em marcadores séricos do metabolismo da glicose em camundongos com DM2. Os valores representam a média ± EPM (n ≥ 5); (A) FBG; (B) INS. Valores com símbolos diferentes diferem substancialmente (p
Uma alta ingestão alimentar de feijão azuki germinado rico em GABA reduziu significativamente os níveis séricos de FBG. O ácido γ-aminobutírico (GABA) teve um efeito preventivo no metabolismo glicolipídico em camundongos com diabetes mellitus tipo 2 (DM2).
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