Het belangrijkste actieve ingrediënt van gemberextract is gingerol, dat bekend staat om zijn effecten op de basale stofwisseling, het verhogen van het thermische effect, het bevorderen van vetverbranding, het verbeteren van de motoriek, het verdrijven van verkoudheid en het stoppen van braken. Het is de favoriete sterfactor in gewichtsbeheersing, sportvoeding en andere producten. Er zijn echter enkele acute problemen bij het gebruik van gemberextract.

1. De smaak is pittig en irriterend, wat een vernietigend irriterend effect heeft op de mond, de maag, de darmen en de anus.

2. Slechte wateroplosbaarheid en lage biologische beschikbaarheid.

3. Vloeibaarheid van het poeder en lage bulkdichtheid.

Gemberextract maakt gebruik van gepatenteerde nanodispersietechnologie en meerlaagse inkapselingstechnologie om gingerol in te kapselen. Dit lost de bovengenoemde problemen perfect op en vermindert de pittige prikkeling van gemberextract, waardoor het vriendelijker is voor het spijsverteringskanaal. Tegelijkertijd kan het direct tot tabletten worden geperst of tot dranken worden verwerkt, wat de productie vergemakkelijkt.