Jaunumi

Šis adaptogēns ne tikai atbalsta imunitāti, bet arī uzlabo kognitīvo veselību! Sēnes, kas ir pazīstama tradicionālās diētas sastāvdaļa, tiek novērtētas to bagātīgo uzturvielu un bioaktīvo savienojumu dēļ, padarot tās populāras mūsdienu pārtikā, veselības produktos un medicīnā.

Greipfrūtu miza pieder pie Rutaceae dzimtas citrusaugļu ģints. Greipfrūta koka nobriedušu augļu miza ir piemērota lietošanai medicīnā. Greipfrūta miza ir bieza, silta pēc būtības un pēc garšas nedaudz saldena, piemērota visu vecumu cilvēkiem. Greipfrūtu miza ir bagāta ar flavonoīdiem un organiskajām skābēm, kam ir antioksidanta, pretnovecošanās un baktericīda iedarbība uz cilvēka organismu; greipfrūtu miza ir arī ķīniešu ārstniecības materiāls, kas ir gan ārstniecisks, gan ēdams, un tam ir farmakoloģiska iedarbība, piemēram, atkrēpošanas, klepu mazinoša, cji regulējoša un pretsāpju iedarbība.

Selerijas sēklasir bagāts ar organisko nātriju un kāliju, kas palīdz izvadīt no organisma atkritumus un lieko ūdeni un uzlabo asinsriti. Ir daudz citu priekšrocību, ko varat sagaidīt.

Pēdējos gadosergotionīns-dabisks antioksidants - ir guvis ievērojamu popularitāti ādas kopšanas, veselības aprūpes un uztura rūpniecībā. Ergotionīns, kas ir slavens ar savām unikālajām mitohondriju līmeņa antioksidanta īpašībām un maigo efektivitāti, tiek slavēts kā "pretnovecošanās karalis", un to plaši izmanto tādi zīmoli kā Estée Lauder un Jinsan Bio.

Neskatoties uz to, ka 2024. gadā sieviešu īpatsvars pasaulē bija 45,6% un pieaugošā klātbūtne STEM jomās, pastāvīgās dzimumu normas rada problēmas darba un privātās dzīves līdzsvarošanai, kas nesamērīgi ietekmē sieviešu veselību, aptverot arī reproduktīvās, hormonālās un dzīvesveida problēmas. Profesionālo, aprūpes un personīgo lomu krustpunktā ir nepieciešami mērķtiecīgi risinājumi sieviešu fiziskajai un garīgajai labklājībai.

Pārmērīga nātrija uzņemšana ar uzturu ir svarīgs neinfekcijas slimību cēlonis, piemēram, hipertensija un sirds un asinsvadu slimības. Pašlaik pasaulē valda vienprātība, ka sāls patēriņa kontrole ir viens no visrentablākajiem pasākumiem sabiedrības veselības uzlabošanai. Tāpēc mazsāls pārtikas produktu izstrāde un sāls aizstājēju izpēte ir nozīmīgi veidi, kā veicināt sabiedrības izpratni par sāls samazināšanas nepieciešamību un veicināt dažādu sāls samazināšanas politiku aktīvu īstenošanu.

Izoflavoni ir augu izcelsmes sastāvdaļas, kas iegūtas no kudzu ziediem, kas jau sen ir populāri tādos ēdienos kā kudzu zupa un kudzu mochi.

26. februārī Nutrition Outlook sadarbojās ar SPINS, lai izpētītu populārākās uztura bagātinātāju sastāvdaļas un kategorijas 2025. gadam, tostarp sēnes, B12 vitamīnu, bietes un hidratāciju.

Kā mēs visi zinām, piena dadžu ekstraktam ir liela nozīme veselības un medicīnas jomā. Tas uzlabo aknu darbību, pateicoties antioksidācijai, pretiekaisuma un aknu šūnu atjaunošanai. Turklāt piena dadžu ekstrakts var efektīvi palīdzēt detoksikācijā un samazināt aknu bojājumus, ko izraisa toksīni, piemēram, alkohols un narkotikas.

Pēdējos gados ir publicēti daudzi ziņojumi par melnā ingvera daudzveidīgo fizioloģisko iedarbību, un, uzkrājoties zinātniskiem pierādījumiem, no melnā ingvera iegūtie metoksiflavonoīdi ir sākuši pievērst uzmanību arī kā funkcionālas sastāvdaļas saskaņā ar funkcionālo pārtikas produktu marķēšanas sistēmu.