ឈ្មោះក្លែងក្លាយ៖ L-Ergothioneine
ប្រភពដើម៖ ជីវសំយោគ
ការបញ្ជាក់៖ 5%-99% Ergothioneine
គុណសម្បត្តិ: ការកំណត់តាមបំណង; ជីវឧស្ម័នខ្ពស់; ស្ថេរភាពពន្លឺល្អ; តម្លៃប្រកួតប្រជែង
រូបរាង៖ ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស គ្មានក្លិនស្អុយ
វិធីសាស្រ្តរាវរក៖ HPLC
CAS: 497-30-3
រូបមន្តម៉ូលេគុល: C9H15N3O2S
ទំងន់ម៉ូលេគុល: 229.3g / mol
រូបមន្តគីមី៖
Ergothioneine (EGT) គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាស៊ីតអាមីណូដ៏កម្រធម្មជាតិ។ នៅឆ្នាំ 1909 វាត្រូវបានគេរកឃើញជាលើកដំបូងនៅក្នុងផ្សិត ergot ដោយឱសថការីជនជាតិបារាំង Charles Tanret ហើយដាក់ឈ្មោះតាមវា។ Bruce Ames សមាជិកនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកធ្លាប់បានស្នើឡើងនៅក្នុង Proceedings នៃបណ្ឌិតសភាវិទ្យាសាស្ត្រជាតិថា ergothioneine គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមអាយុវែងពិតប្រាកដ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ergothioneine មិនអាចសំយោគដោយរាងកាយមនុស្សបានទេ ហើយអាចទទួលបានតាមរយៈការទទួលទានអាហារប៉ុណ្ណោះ ដែលផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានគឺជាប្រភពអាហារសំខាន់របស់វា។
បញ្ហាចម្បងរបស់ ergothioneine នាពេលបច្ចុប្បន្នគឺអស្ថិរភាពនៃពន្លឺរបស់វា ដែលងាយនឹងរលួយ និងបង្កើតក្លិននៅក្រោមលក្ខខណ្ឌពន្លឺ។ ដោយផ្អែកលើដំណើរការសំយោគ fermentation ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព + ដំណើរការបំបែក និងបន្សុតប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព + បច្ចេកវិជ្ជាបំប្លែង liposome Hihealth បានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវស្ថេរភាពពន្លឺនៃ ergothioneine ដែលធ្វើឱ្យវាមិនងាយរលួយដោយសារពន្លឺ។
| មាតិកា | 5%-99% |
| ស្ថេរភាពរូបថត | បង្កើនប្រសិទ្ធភាព 25.1% |
1. សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
រូបភាពទី 1
រូបភាពទី 2
រូបភាពទី 3
រូបភាពទី 1: នៅពេលប្រើនៅកំហាប់ស្មើគ្នា ergothioneine មានប្រសិទ្ធភាពជាង coenzyme Q10 ក្នុងការទប់ស្កាត់ការបង្កើត lipid peroxide ។
រូបភាពទី 2៖ ថាមពលបោសសំអាត peroxide free radical (ROO-) នៃ ergothioneine គឺ 5.5 ដងនៃ glutathione
រូបភាពទី 3៖ រ៉ាឌីកាល់សេរី hydroxyl (OH.) នៃ ergothioneine គឺខ្ពស់ជាង trolox 60% ។
2. ប្រឆាំងភាពចាស់
ចំពោះសត្វកណ្តុរដែលបានផ្តល់ ergothioneine អាយុរស់រានមានជីវិតជាមធ្យម និងមធ្យមបានកើនឡើង 16% និង 21% រៀងគ្នា ហើយអាយុជាមធ្យមដែល 90% នៃសត្វកណ្តុរបានស្លាប់កើនឡើង 29% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យ។
3. កែលម្អការយល់ដឹង
សន្ទស្សន៍ការរើសអើង (DI) ដែលត្រូវបានគណនាដើម្បីប្រៀបធៀបសមត្ថភាពសម្គាល់វត្ថុគឺខ្ពស់ជាងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងក្រុម ergothioneine ជាងក្រុមត្រួតពិនិត្យនៅអាយុ 24 និង 88 សប្តាហ៍ ដែលបង្ហាញថាការទទួលទានតាមមាត់របស់ ergothioneine បង្កើនការចងចាំការទទួលស្គាល់កណ្តុរវ័យចំណាស់។
4. ការពារប្រឆាំងនឹងភាពចាស់នៃពន្លឺ UV
រូបភាពទី 1
រូបភាពទី 2
រូបភាពទី 1: Ergothioneine (EGT) បានបង្ក្រាបកន្សោម MMP-1 និង IL1β ប៉ុន្តែបានពង្រឹងការបញ្ចេញមតិ procollagen នៅក្នុងកោសិកា HSF ។
រូបភាពទី 2: Ergothioneine (EGT) បានទប់ស្កាត់ការផលិត ROS ដែលបណ្តាលមកពីកាំរស្មី UVA នៅក្នុងកោសិកា HSF
Ergothioneine ameliorated UVAinduced skin aging and is a useful food supplement for skin care products.. UVA-induced collagenolytic matrix metalloproteinase- 1(MMP-1) and type I procollagen ត្រូវបានរកឃើញថាត្រូវបានរារាំងដោយការព្យាបាលដោយ Ergothioneine ។ លើសពីនេះទៅទៀត Ergothioneine បានកាត់បន្ថយការបង្កើត ROS ដែលបណ្តាលមកពីកាំរស្មី UVA ។ Ergothioneine អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពចាស់នៃស្បែកដែលបណ្តាលមកពីវិទ្យុសកម្មអ៊ុលត្រាវីយូឡេ។
5. រារាំងកត្តារលាក
កម្រិតនៃ cytokines រលាកនៅក្នុង keratinocytes ត្រូវបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងក្រុមព្យាបាល 1mM ergothioneine (EGT) តែម្នាក់ឯង និងក្រុមព្យាបាល 10mM EGT តែម្នាក់ឯង។
6. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង
Ergothioneine ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងគំរូអាហារដែលគិតពីសុខភាព និងជាអ្នកព្យាករណ៍ឯករាជ្យនៃការថយចុះនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល អត្រាមរណៈដោយសរសៃឈាមបេះដូង និងការស្លាប់សរុប ហើយអាចកាត់បន្ថយការស្លាប់ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។
7. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃការគេង
រូបភាព៖ ការផ្លាស់ប្តូរប៉ារ៉ាម៉ែត្រដែលបានមកពី EEG នៅក្នុងអ្នកចូលរួម
គ្រាប់ថ្នាំ EGT ឬ placebo 20 mg ត្រូវបានលេបជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល 4 សប្តាហ៍ដោយអ្នកស្ម័គ្រចិត្តដែលមានការថប់បារម្ភខ្ពស់ និងការត្អូញត្អែរអំពីការគេង។ ការស្ទង់មតិបានបង្ហាញថា EGT ជួយសម្រួលដល់ការគេងមិនលក់យ៉ាងសំខាន់។ ការវាស់វែង Electroencephalograph បានបង្ហាញថាការទទួលទាន EGT បង្កើនដំណាក់កាល N2 ខណៈពេលដែលការថយចុះនៃដំណាក់កាល N1 ក្នុងការគេងមិនមែន REM និងភាពញឹកញាប់នៃការភ្ញាក់បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមគេង។
