Жаңалықтар

Бұл адаптоген иммунитетті қолдап қана қоймайды, сонымен қатар когнитивті денсаулықты жақсартады! Саңырауқұлақтар, дәстүрлі диеталардағы таныс ингредиент, олардың бай қоректік заттары мен биоактивті қосылыстары үшін бағаланады, бұл оларды заманауи тағамда, денсаулыққа арналған өнімдерде және медицинада танымал етеді.

Грейпфрут қабығы Rutaceae тұқымдасының цитрус тұқымдасына жатады. Грейпфрут ағашының жетілген жемісінің қабығы емдік мақсатта қолдануға жарамды. Грейпфрут қабығы қалың, табиғаты жылы, дәмі аздап тәтті, барлық жастағы адамдарға жарамды. Грейпфрут қабығы адам ағзасына антиоксиданттық, қартаюға қарсы және бактерицидтік әсер ететін флавоноидтар мен органикалық қышқылдарға бай; грейпфрут қабығы сонымен қатар дәрілік және жеуге болатын қытайлық дәрілік материал болып табылады және қақырық түсіретін, жөтелді басатын, Ци реттейтін және анальгетиктер сияқты фармакологиялық әсерлері бар.

Балдыркөк тұқымдарыорганикалық натрий мен калийге бай, ол организмнен қалдықтарды және артық суды шығаруға және қан айналымын жақсартуға көмектеседі. Сіз күтуге болатын басқа да көптеген артықшылықтар бар.

Соңғы жылдары,эрготионин-табиғи антиоксидант - тері күтімі, денсаулық сақтау және нәрлендіру салаларында айтарлықтай тартымдылыққа ие болды. Митохондриялық деңгейдегі бірегей антиоксиданттық қасиеттерімен және жұмсақ тиімділігімен танымал, эрготионеин «қартаюға қарсы патша» деп аталды және оны Estée Lauder және Jinsan Bio сияқты брендтер кеңінен қабылдады.

2024 жылы жаһандық әйелдердің жұмыс күшінің 45,6% қатысуына және STEM салаларындағы қатысудың өсуіне қарамастан, тұрақты гендерлік нормалар әйелдердің денсаулығына пропорционалды емес әсер ететін жұмыс пен өмір балансының қиындықтарын тудырады - репродуктивті, гормоналды және өмір салты мәселелерін қамтиды. Кәсіби, қамқорлық және жеке рөлдердің қиылысуы әйелдердің физикалық және психикалық әл-ауқаты үшін мақсатты шешімдерді талап етеді.

Диетада натрийді шамадан тыс тұтыну гипертония және жүрек-тамыр аурулары сияқты жұқпалы емес аурулардың маңызды себебі болып табылады. Қазіргі уақытта тұзды тұтынуды бақылау халықтың денсаулығын жақсартудың ең тиімді шараларының бірі екендігі туралы жаһандық консенсус бар. Сондықтан тұзы аз тағамдарды әзірлеу және тұз алмастырғыштарды зерттеу халықты тұзды азайту қажеттілігі туралы хабардар етудің және тұзды азайтудың әртүрлі саясатын белсенді түрде жүзеге асыруға жәрдемдесудің маңызды жолы болып табылады.

Изофлавондар құдзу гүлдерінен алынған өсімдік тектес ингредиенттер болып табылады, олар кудзу сорпасы мен кудзу мочи сияқты тағамдарда бұрыннан танымал.

26 ақпанда Nutrition Outlook 2025 жылға арналған ең танымал диеталық қоспалардың ингредиенттері мен санаттарын, соның ішінде саңырауқұлақтарды, В12 витаминін, қызылшаны және ылғалдандыруды зерттеу үшін SPINS компаниясымен серіктес болды.

Барлығымыз білетіндей, сүт ошаған сығындысы денсаулық пен медицина салаларында көптеген маңыздылыққа ие. Тотығуға қарсы, қабынуға қарсы және бауыр жасушаларын қалпына келтіру арқылы бауыр қызметін жақсартады. Сонымен қатар, сүт ошаған сығындысы детоксикацияға тиімді көмектеседі және алкоголь мен есірткі сияқты токсиндерден туындаған бауыр зақымдануын азайтады.

Соңғы жылдары қара зімбірдің әртүрлі физиологиялық әсерлері туралы көптеген есептер жарияланды және ғылыми дәлелдемелердің жинақталуы нәтижесінде қара зімбірден алынған метоксифлавоноидтар да тағамдық таңбалау жүйесінің функционалдық ингредиенттері ретінде назар аудара бастады.