ケト初心者ガイド。ケトンをサポートする強力なサプリメントは何ですか?
ケトジェニックダイエットとは何ですか?
ケトダイエット、またはケトジェニックダイエットは、炭水化物が非常に少なく(1日あたり50グラム未満)、脂肪が多い食事で、体が脂肪をエネルギーとして利用する効率を高めるのに役立ちます。
ケトダイエットの鍵は、低炭水化物摂取が代謝を変えてケトン体を形成することです。ケトン体は、十分なグルコース(血糖値)が不足しているときに脳の予備エネルギー源となります。ケトダイエットは、いくつかのてんかんの治療に使用されており、健康的な血糖値とインスリン値を促進するのにも役立ち、体重管理に良い影響を与える可能性があります。
ケトダイエットでは、脂肪の摂取を多くし、タンパク質の摂取を制限し、炭水化物の摂取を 1 日 50 グラム未満に抑えることを推奨しています。通常、総カロリーは脂肪 70%、タンパク質 20%、炭水化物 10% に分かれます。
ケトダイエットの基本についての詳細は、私の記事「ケトダイエットのメリット:脳の健康、体重管理、その他」。非常に健康的なケトダイエットを構築する方法に関する重要な情報を提供します。
ケトダイエットを始めるには、個人の好みや栄養ニーズを満たす食事を作るための綿密な計画が必要です。最初は学習曲線があるかもしれませんが、時間と練習を重ねるにつれて学習は容易になります。この記事では、ケト初心者がケトライフスタイルにスムーズに移行できるようにするための実用的なヒントをいくつか紹介します。
ケトをサポートするサプリメント
ケトジェニック ダイエットを初めて始めるときは、体と消化器官に調整期間がかかる場合があります。体がケトーシスに切り替わる前に、炭水化物の不足により、頭痛、頭がぼんやりする、疲労感、イライラ、膨満感、吐き気、排便困難などの胃腸の不快感を経験することがあります。これらの症状が発生すると、それはしばしば「ケト インフルエンザ」と呼ばれ、通常は最初の 1 週間ほどで自然に治まりますが、ケト ダイエットを開始してダイエットを続けるときにエネルギー レベルを維持するのに役立つ、役立つケト サプリメントがいくつかあります。
1.マルチビタミン
最初に検討すべきサプリメントは、ケトダイエットをサポートするために特別に配合されたマルチビタミンです。必須栄養素を十分に摂取し、ダイエット中の疲労感や不機嫌感の原因となる栄養素の不足を補うのに役立ちます。これらの栄養素は、体内での適切なエネルギー生成と代謝にも関係しています。
2.消化酵素
ケトダイエットでは、1日あたり最大150~200グラムの大量の脂肪を摂取します。これに対し、一般的な推奨摂取量は1日あたり20~60グラムです。ケトダイエットをする人は、他のほとんどのダイエットよりも3~10倍多くの脂肪を摂取する可能性があります。この増加により、脂肪を分解する酵素であるリパーゼを十分に生成するために膵臓に負担がかかります。酵素欠乏は、ケトに関連する一般的な消化器系の問題の一因となる可能性があります。リパーゼを多く含む消化酵素サプリメント、またはケト用に調整されたサプリメントを使用すると役立ちます。
3.タンパク質
ビーガン版のケトダイエットを実践していない限り、ケトダイエットではタンパク質の摂取は通常重視されません。その場合、十分なタンパク質摂取量を確保するために、スムージーやレシピの基本成分として、ビーガンプロテインパウダーから 1 日あたり 15 ~ 20 グラムのタンパク質を毎日の食事に取り入れることが推奨されます。
4.オメガ3
ケトダイエットでは脂肪が非常に多いため、ナッツや種子、オリーブオイル、アボカド、魚、その他の魚介類など、健康を促進する脂肪や油を豊富に含む食品を意識的に摂取することが重要です。健康に不可欠な長鎖オメガ 3 脂肪酸であるエイコサペンタエン酸 (EPA) とドコサヘキサエン酸 (DHA) を十分に摂取するには、魚油または藻類のサプリメントを摂取して、1 日あたり 1,000 mg の EPA+DHA を摂取することが推奨されます。
ケトダイエットに最適な脂肪源
ケトダイエットでは脂肪を多く摂取するので贅沢に思えるかもしれませんが、多くのダイエットをする人は健康的な選択をするのが難しいのです。重要なのは、健康を促進する脂肪と油に重点を置くことです。
ケトダイエットをする人の多くは、アボカドとアボカドオイルをたくさん食べる傾向があります。薄くスライスしたアボカドは、サイドディッシュとしてそのままでも、ほとんどすべてのメインディッシュやスムージーのアクセントとしても、とても簡単に楽しめます。アボカドムースは、多くのケトダイエットをする人に人気のデザートです。アボカドオイルは美味しく、サラダドレッシング、肉のマリネ、野菜炒めなどに混ぜてもおいしくいただけます。
MCTオイルココナッツオイルに含まれる中鎖トリグリセリドで構成されています。このビーガンオイルは非常に軽くて無味なので、味を変えることなくケトファットボムやスムージーに追加できます。調理せずに脂肪摂取量を増やしたいときに簡単に試すことができるので、手元に置いておくのにも最適です。MCT最適なエネルギー代謝と体重管理を促進し、脳力を素早く刺激することができます。
ケトダイエットをする人にとって最も役立つ食品の 1 つはナッツバターです。ピーナッツバターはナッツバターと見なされますが、厳密にはピーナッツはマメ科植物です。いずれにしても、1 食分あたり 1 グラムまたは 2 グラムを超える砂糖が含まれていない場合、ナッツバターとピーナッツバターはケトダイエットに最適な食品です。ナッツバターは現在、ピスタチオ、アーモンド、松の実、マカダミアナッツ、クルミ、ピーカン、カシューナッツで入手できます。これらのナッツバターはスムージーに混ぜたり、セロリなどの低血糖野菜と一緒に基本的なスナックとして食べたり、ソースやディップの材料として使用したりできます。
ケトベーキング代替品
適切な製品を使用すれば、ケトダイエット中でもクッキー、パン、クッキー、パンケーキ、ワッフル、ケーキなどのお気に入りのお菓子を焼くことができます。重要なのは、アーモンド粉やルピナス粉などのケトベーキング代替品を使用することです。
これらの低炭水化物小麦粉は小麦粉の代わりとして最適で、正味炭水化物はわずか 1 グラムです。ケト ダイエットをしている人は、通常、レシピでこれらを 1 対 1 で代用できます。アーモンド粉とルピナス粉は風味がニュートラルで、少量でタンパク質を増やすことができます。
ベーキングには、アルロースと羅漢果糖の代替品が適しています。アルロースは砂糖とほぼ同じ甘さで、羅漢果エキスと組み合わせると、レシピで 1 対 1 の代替品として使用できます。通常の砂糖とは異なり、アルロースは体内に吸収されますが、エネルギーとして使用されることはありません。ALA は、血糖値コントロールとインスリンコントロールおよびインスリン感受性を最適化するのにも役立ちます。
ステビア植物から作られるステビアベースの甘味料は、人気のある選択肢です。ステビアは砂糖の 200 倍の甘さですが、炭水化物やカロリーは含まれていないため、少量で十分です。初期の製品は金属のような後味がありましたが、最近の製品の多くは、後味がほとんどなく、甘さが強いです。
ケトジェニック ダイエットは、体重を減らしたり健康状態を管理したりするのに役立つ人もいますが、制限のあるダイエットはすべての人に適しているわけではありません。ダイエットに正しく従わなかったり、適切な監督なしに従わなかったりすると、有害になる可能性があります。ケトジェニック ダイエットの影響も人によって異なります。ケトジェニック ダイエットを試してみようと思っている場合は、医師、栄養士、または栄養学者に相談して、自分に適しているかどうかを確認してください。