
高麗人参は貴重な薬草で、「薬草の王」として知られています。『本経』には、「五臓を養い、精神を落ち着かせ、動揺を鎮め、邪気を払い、視力を良くし、人を幸福にし、賢くする」と記されています。 『用興論』には、「五臓の気虚、五種の疲労、七種の外傷、虚弱、嘔吐、食欲不振を治療し、コレラ、憂鬱、嘔吐を止め、五臓を養い、心身を守る」と記されており、高麗人参の強力な養生効果を示している。中国における高麗人参の使用の歴史は3000年前に遡る。当初は生食して病気の治療に用いられ、徐々に治療に欠かせない薬材となった。経済の向上に伴い、高麗人参は人々の日常の食卓に加わり、安全性と健康性が向上した。その効果は計り知れない。これは先人たちの知恵の結晶である。
高麗人参は現在、市場で栄養補助食品や日常のスキンケアとして使用されています。栄養補助食品は、液体飲料、ソフトキャンディー、ゼリー、圧縮錠剤、カプセルなどに加工されています。日常のスキンケアは、エッセンス、アイクリーム、洗顔料などに加工され、市場で広く愛されています。しかし、高麗人参エキスは水溶性が低く、苦味が強いです。栄養補助食品やソフトキャンディーは味が悪く、有効な量を加えることができません。スキンケアは水溶性が悪く、沈殿が多く、スキンケア製品の加工要件が高すぎます。T Covering TechTM高麗人参リポソームは、リポソーム技術を使用して高麗人参の苦味をうまくマスキングし、バイオアベイラビリティを向上させます。
| 表1 マウスが負荷をかけて泳いだときの疲労時間 | |||
| グループ | n | 水泳時間 | 成長率/% |
| BEG(空白の練習グループ) | 10 | 454.0±76.2 | - |
| MG(モデルグループ) | 10 | 571.0±216.1 | 25.8 |
| L(低用量群) | 10 | 587.5±199.6 | 29.4 |
| M(中用量群) | 10 | 1 686.0±380.4##** | 271.4 |
| H(高用量群) | 10 | 502.3±104.5 | 10.6 |
| P(陽性対照群) | 10 | 573.6±205.2 | 26.3 |
1. 抗疲労
黒龍江農業大学の孔凡秀教授らは、免疫不全マウスを用いた加重水泳疲労モデルにおいて、ジンセノサイドRg1が抗疲労作用を有することを発見しました。その結果、中用量ジンセノサイドRg1(25 mg·kg-1)投与群では、無投与群と比較して疲労水泳時間が271.4%増加しました。これは、ジンセノサイドRg1が顕著な抗疲労作用を有し、マウス骨格筋におけるTFAM mRNAおよびNRF-1 mRNAの発現レベルを有意に増加させたことを示しています。
華北理工大学臨床医学学院の劉俊傑院長は、脳老化モデルのマウスがジンセノサイドRg1を摂取した後、総距離が260%増加し、平均速度が243%増加し、相対識別指数が63%増加し、逃走潜伏時間が18.7%短縮し、元のプラットフォームを横切った回数と目標エリアでの滞在時間が50.8%増加したことを発見しました。
2.免疫力を高める
研究により、ジンセノサイドはTリンパ球、Bリンパ球、マクロファージ、NK細胞、樹状細胞など5種類の免疫細胞を制御し、ヒトの免疫力を向上させることが分かっています。同時に、IL-6、IL-33、CCL-2、TNF-α、IL-4、IL-10、IgG、IgMなど9種類の免疫因子を制御し、ヒトの免疫力を向上させる作用もあります。
3.抗糖化
D-ガラクトシダーゼ誘発老化モデルラットにおいて、ジンセノサイドRg1は終末糖化産物(AGE)、ROS、MDAの含有量、GSHと酸化GSH(GSSG)の比率を低下させ、SOD活性を高めることができます。






