חֲדָשׁוֹת

אדפטוגן זה לא רק תומך בחסינות אלא גם משפר בריאות קוגניטיבית! פטריות, מרכיב מוכר בתזונה המסורתית, מוערכים בזכות רכיבי התזונה העשירים והתרכובות הביו-אקטיביות שלהן, מה שהופך אותן לפופולריות במזון מודרני, מוצרי בריאות ורפואה.

קליפת האשכולית שייכת לסוג הדרים ממשפחת Rutaceae. קליפת הפרי הבוגר של עץ האשכולית מתאימה לשימוש רפואי. קליפת האשכולית סמיכה, חמימה באופייה, ומעט מתוקה בטעמה, מתאימה לכל הגילאים. קליפת האשכולית עשירה בפלבנואידים ובחומצות אורגניות, בעלות השפעות נוגדות חמצון, אנטי אייג'ינג וקוטלות חיידקים על גוף האדם; קליפת האשכולית היא גם חומר מרפא סיני שהוא גם תרופתי וגם אכיל, ויש לו השפעות תרופתיות כמו מכייח, שיעול, ויסות צ'י ומשכך כאבים.

זרעי סלריעשיר בנתרן ובאשלגן אורגניים, המסייעים בהוצאת פסולת ועודפי מים מהגוף ומשפרים את זרימת הדם. יש הרבה יתרונות אחרים שאתה יכול לצפות.

בשנים האחרונות,ארגותיונין-נוגד חמצון טבעי - זכה למשיכה משמעותית בתעשיות טיפוח העור, הבריאות והתזונה. ארגותיונאין, הידוע בתכונות נוגדות החמצון הייחודיות שלו ברמת המיטוכונדריה וביעילותו העדינה, נחשב ל"מלך האנטי אייג'ינג" ואומץ באופן נרחב על ידי מותגים כמו Estée Lauder ו-Jinsan Bio.

למרות השתתפות של 45.6% נשים עולמיות בכוח העבודה בשנת 2024 והנוכחות הגוברת בתחומי STEM, נורמות מגדריות מתמשכות יוצרות אתגרי איזון בין עבודה לחיים שמשפיעים באופן לא פרופורציונלי על בריאות הנשים - המתפרשות על דאגות רבייה, הורמונליות וסגנון חיים. ההצטלבות בין תפקידים מקצועיים, טיפוליים ואישיים דורשת פתרונות ממוקדים לרווחה הפיזית והנפשית של נשים.

צריכת נתרן מוגזמת בתזונה היא גורם חשוב למחלות לא מדבקות כמו יתר לחץ דם ומחלות לב וכלי דם. נכון לעכשיו, קיימת הסכמה עולמית ששליטה בצריכת מלח היא אחד האמצעים החסכוניים ביותר לשיפור בריאות הציבור. לכן, פיתוח מזונות דלי מלח וחקירת תחליפי מלח הם דרכים חשובות להעלאת המודעות הציבורית לנחיצות של הפחתת מלח ולקדם יישום אקטיבי של מדיניות הפחתת מלח שונות.

איזופלבונים הם מרכיבים שמקורם בצמחים המופקים מפרחי קודזו, שכבר זמן רב היו פופולריים במאכלים כמו מרק קודזו ומוצ'י קודזו.

ב-26 בפברואר, Nutrition Outlook שיתפה פעולה עם SPINS כדי לחקור את המרכיבים והקטגוריות המובילות של תוספי תזונה לשנת 2025, כולל פטריות, ויטמין B12, סלק והידרציה.

כידוע, לתמצית גדילן חלב יש חשיבות מרובה בתחומי הבריאות והרפואה. זה משפר את תפקוד הכבד באמצעות אנטי חמצון, אנטי דלקתי ותיקון תאי כבד. בנוסף, תמצית גדילן חלב יכולה לסייע ביעילות בניקוי רעלים ולהפחית נזקים לכבד הנגרמים מרעלים כמו אלכוהול וסמים.

בשנים האחרונות פורסמו דיווחים רבים על ההשפעות הפיזיולוגיות המגוונות של הג'ינג'ר השחור, וכתוצאה מהצטברות של עדויות מדעיות, מתאוקסיפלבנואידים שמקורם בג'ינג'ר שחור החלו למשוך תשומת לב גם כמרכיבים פונקציונליים תחת מערכת סימון המזון הפונקציונלי.