Alias: Estratto di Capsicum annuum L.; Tang Xinzi
Origine: Capsicum annuum L.
Specifica: 3%-99% Capsaicina
Vantaggi: riduzione della piccantezza; attenuazione della piccantezza; elevata biodisponibilità; prezzo competitivo
Aspetto: Polvere da bianca a gialla, con un odore caratteristico di peperone
Località di crescita: Cina
Metodo di rilevamento: HPLC
Numero CAS: 404-86-4
Peso molecolare: 305,412 g/mol
Formula molecolare: C18H27NO3
Formula chimica:
In Cina, si è sempre detto che "mangiare peperoncino può aiutare a perdere peso", e ci sono dati a sostegno. In Cina, Sichuan, Guizhou e Yunnan, che vanno pazzi per il peperoncino, sono sempre state province con un basso tasso di obesità, del 7,5%-9,2%, molto inferiore al 20% delle province che non mangiano cibo piccante. Il Giappone ha iniziato a sviluppare prodotti dimagranti a base di peperoncino già nel 1990. Japan Ajinomoto ha lanciato compresse brucia grassi a base di peperoncino, che sono sempre state un prodotto molto richiesto sul mercato. In effetti, è facile capire che il peperoncino può aiutare a perdere peso. Il peperoncino può migliorare il metabolismo basale, accelerare il metabolismo e aumentare il consumo energetico. Quando il consumo è superiore all'assunzione, è possibile perdere peso e controllarlo in modo naturale. Tuttavia, la piccantezza del peperoncino è la regina tra molte verdure. Chi li mangia suda copiosamente, ha la bocca piena di piccantezza e spesso brucia e avverte fastidio allo stomaco e all'ano. Il bruciore di stomaco e all'ano a lungo termine è un grave rischio per la salute, quindi mantenere l'effetto del peperoncino e ridurre o rilasciare lentamente la piccantezza è una buona soluzione.
T Covering TechTM Grazie alla tecnologia delle microcapsule multistrato, la capsaicina viene efficacemente incorporata nel nucleo e, con l'aggiunta di uno strato che maschera il sapore e di uno strato enterico, non solo attenua la sensazione di piccantezza dei peperoncini, ma è anche delicata sulla bocca, sullo stomaco e sull'ano e ne migliora anche la biodisponibilità.
1. Migliorare il metabolismo
Un totale di 9 studi (con 255 partecipanti) sono stati inclusi nella meta-analisi. Le caratteristiche degli studi inclusi sono riportate nella Tabella 1. In sei studi i partecipanti avevano un BMI superiore a 25 kg/m2 (25+) e quattro studi presentavano dati su partecipanti con BMI inferiore a 25 kg/m2 (25-). Sette studi includevano dati grezzi sul dispendio energetico e sette studi sul QI. Quattro studi contenevano più di un gruppo trattato e di controllo (Matsumoto et al., 2000; Inoue et al., 2007; Janssens et al., 2013; Smeets et al., 2013); un secondo gruppo di confronto dello stesso studio è stato indicato nei nostri forest plot con un numero 1 dopo il nome dello studio. Quattro studi hanno utilizzato interventi con un singolo pasto, in cinque studi è stata somministrata capsaicina o capsiato almeno per un giorno. La maggior parte degli studi inclusi non ha mostrato differenze significative tra il gruppo trattato e quello di controllo, tuttavia nei gruppi trattati era spesso osservabile una tendenza all'aumento dell'EE o alla diminuzione del RQ.
2. Promuovere l'ossidazione dei grassi
Per individuare un sottogruppo più reattivo tramite una meta-analisi, abbiamo esaminato le correlazioni tra ogni parametro sopra menzionato e il valore BMI alla settimana 0. Il valore BMI tendeva a essere correlato con l'aumento dell'ossidazione dei grassi di CSN3 o CSN10 (R=0,424, p=0,131 o R=0,447, p=0,109) ed era ben correlato con gli aumenti combinati dell'ossidazione dei grassi sia in CSN3 che in CSN10 (R=0,434, p=0,018) (Fig. 2), suggerendo che i soggetti con BMI più elevato avrebbero risposto maggiormente ai capsinoidi migliorando l'ossidazione dei grassi. Abbiamo quindi introdotto provvisoriamente il criterio BMI≥25kg/m2 per creare un sottogruppo che sarebbe stato presumibilmente più reattivo. BMI≥25kg/m è il criterio standard per l'obesità descritto dalla Japan Society for the Study of Obesity.
3. Attivare la termogenesi del grasso bruno
Temperatura La temperatura corporea interna è aumentata (F(8,184)=2,295, p=0,023) dopo carichi di prova con 1 g di RP, rispetto a nessuna RP (aumento medio=0,02 °C (0,05 °F) in 270 min) (Fig. 4). La temperatura corporea interna non è stata influenzata dallo stato dell'utente, dalla forma orale rispetto a quella in capsule o dalle diete iniziali HF rispetto a HC. La temperatura cutanea è stata inferiore (F(4,92)=2,610, p=0,041) dopo carichi di prova con 1 g di RP, rispetto a nessuna RP (diminuzione media=0,11 °C (0,19 °F) e 0,23 °C (0,31 °F) in 270 min rispettivamente dopo le diete iniziali HF e HC). Inoltre, la temperatura della pelle era più bassa (F(4,92)=2,913,p=0,026) quando l'RP veniva consumato in forma di capsule, rispetto alla somministrazione orale (diminuzione media=0,39 °C (0,60 °F) e 0,27 °C (0,48 °F) in 270 minuti rispettivamente negli utilizzatori e nei non utilizzatori), in particolare a 180–210 minuti.
4. Attiva il GLP-1 e sopprime l'appetito
Come mostrato nelle figure 1A e 1B, i topi alimentati con HFD hanno aumentato la massa in modo costante nel tempo e hanno avuto un aumento di massa corporea maggiore (topi WT, del 90 ± 3% e topi KO, dell'85 ± 5%) rispetto ai topi alimentati con SLD (topi WT, 43 ± 2% e topi KO, 37 ± 2%) dopo 12 settimane (p
La somministrazione intragastrica di CAP ha soppresso significativamente l'aumento di massa corporea indotto da HFD (Fig. 1B, p
