
L'ergotioneina (EGT) è un raro antiossidante naturale aminoacido chirale. Nel 1909, fu scoperto per la prima volta nei funghi ergot dal farmacista francese Charles Tanret e prese il suo nome. Bruce Ames, membro dell'Accademia americana delle scienze, una volta propose nei Proceedings of the National Academy of Sciences che l'ergotioneina fosse un vero nutriente per la longevità. Tuttavia, l'ergotioneina non può essere sintetizzata dal corpo umano e può essere ottenuta solo tramite assunzione alimentare, di cui i funghi commestibili sono la principale fonte alimentare.
Il problema principale dell'ergotioneina al momento è la sua instabilità alla luce, che è facile da decomporre e produrre odore in condizioni di luce. Sulla base dell'efficiente processo di sintesi della fermentazione + efficiente processo di separazione e purificazione + tecnologia di incapsulamento dei liposomi, Hihealth ha notevolmente migliorato la stabilità alla luce dell'ergotioneina, rendendola non facilmente decomponibile dalla luce.
Contenuto | 5%-99% |
Fotostabilità | Ottimizzato del 25,1% |
1.Antiossidante

Figura 1
Figura 2
Figura 3
Figura 1: Quando utilizzata a concentrazioni equimolari, l'ergotioneina è più efficace del coenzima Q10 nell'inibire la formazione di perossido lipidico
Figura 2: L'energia di rimozione dei radicali liberi perossidi (ROO-) dell'ergotioneina è 5,5 volte quella del glutatione
Figura 3: Il radicale libero idrossilico (OH.) dell'ergotioneina è superiore del 60% rispetto a quello del trolox.
2.Anti-invecchiamento

Nei topi a cui è stata somministrata ergotioneina, l'età di sopravvivenza media e mediana è aumentata rispettivamente del 16% e del 21%, mentre l'età media alla quale è morto il 90% dei topi è aumentata del 29% rispetto a quella del gruppo di controllo.
3. Migliorare la cognizione

L'indice di discriminazione (DI), calcolato per confrontare la capacità di riconoscimento degli oggetti, era significativamente più alto nel gruppo trattato con ergotioneina rispetto al gruppo di controllo a 24 e 88 settimane di età, il che suggerisce che l'assunzione orale di ergotioneina ha migliorato la memoria di riconoscimento nei topi anziani.
4. Protegge dall'invecchiamento causato dai raggi UV

Figura 1

Figura 2
Figura 1: L'ergotioneina (EGT) ha soppresso l'espressione di MMP-1 e IL1β ma ha aumentato l'espressione del procollagene nelle cellule HSF.
Figura 2: L'ergotioneina (EGT) ha soppresso la produzione di ROS indotta dai raggi UVA nelle cellule HSF
L'ergotioneina ha migliorato l'invecchiamento cutaneo indotto dai raggi UVA ed è un utile integratore alimentare per i prodotti per la cura della pelle. L'attivazione della metalloproteinasi-1 (MMP-1) della matrice collagenolitica indotta dai raggi UVA e il procollagene di tipo I sono stati inibiti dai trattamenti con ergotioneina. Inoltre, l'ergotioneina ha mitigato la generazione di ROS indotta dai raggi UVA. L'ergotioneina può migliorare l'invecchiamento cutaneo causato dalle radiazioni ultraviolette.
5. Inibire i fattori infiammatori

I livelli di citochine infiammatorie nei cheratinociti sono diminuiti significativamente nel gruppo trattato con sola ergotioneina (EGT) 1 mM e nel gruppo trattato con sola EGT 10 mM.
6. Migliorare la salute cardiovascolare

L'ergotioneina è stata associata in modo più forte a un modello alimentare attento alla salute ed è risultata un predittore indipendente di riduzione delle malattie coronariche, degli ictus, della mortalità cardiovascolare e della mortalità totale, e potrebbe ridurre la mortalità nei pazienti con malattie cardiovascolari e il rischio di malattie cardiovascolari nelle persone sane.
7. Migliorare la qualità del sonno

Figura: Cambiamenti nei parametri derivati dall'EEG nei partecipanti
Una capsula da 20 mg di EGT o placebo è stata ingerita quotidianamente per 4 settimane da volontari con elevata ansia e disturbi del sonno segnalati. Un sondaggio ha mostrato che l'EGT migliora significativamente le difficoltà del sonno. Le misurazioni elettroencefalografiche hanno mostrato che l'assunzione di EGT aumenta la fase N2, mentre diminuisce la fase N1 nel sonno non-REM e la frequenza del risveglio dopo l'inizio del sonno.
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