Non sono state osservate differenze significative nelle concentrazioni sieriche di luteina e nei livelli di MPOD al basale tra i gruppi. L'aumento della concentrazione sierica di luteina e dei livelli di MPOD a 3 mesi era rispettivamente dell'89% e del 38% nel gruppo con luteina libera e del 97% e del 17% nel gruppo con esteri della luteina. Le concentrazioni sieriche di luteina in entrambi i gruppi e i livelli di MPOD nel gruppo con luteina libera sono aumentati significativamente (p
Abbiamo studiato l'effetto antipertensivo della luteina su ratti ipertesi indotti da NG-nitro-L-arginina metil estere cloridrato (L-NAME). La MAP nei gruppi trattati con luteina era dose-dipendente inferiore a quella del gruppo L-NAME. La luteina (2 mg/kg) ha prevenuto significativamente la riduzione della frequenza cardiaca indotta da L-NAME. Questi risultati suggeriscono che la luteina esercita significativi effetti antipertensivi e antiossidanti contro l'ipertensione indotta da LNAME nei ratti.
L'assunzione di luteina pari a 0,72 mg/mL (gruppo con bevanda a medio contenuto di luteina) e 1,44 mg/mL (gruppo con bevanda ad alto contenuto di luteina) ha alleviato l'affaticamento visivo, migliorato i sintomi di torbidità del cristallino compromesso, ridotto la concentrazione epatica di MDA, aumentato la concentrazione epatica di GSH e aumentato significativamente l'attività degli enzimi antiossidanti epatici SOD, CAT, GSH-Px e GR nei ratti. Questi dati suggeriscono che una bevanda ricca di luteina sia un modo efficace e innocuo per aumentare la capacità antiossidante totale del cristallino e alleviare l'affaticamento visivo.
Il danno fotoossidativo da luce blu è stato implicato nell'eziologia della degenerazione maculare legata all'età (AMD). Le xantofille del pigmento maculare luteina (L) e zeaxantina (Z) e gli acidi grassi omega-3 possono ridurre questo danno e il rischio di AMD. La protezione foveale era assente negli animali privi di xantofille, ma era evidente dopo l'integrazione. Dopo carenza di xantofille a lungo termine, l'integrazione di luteina o zeaxantina ha protetto la fovea dai danni indotti dalla luce blu.
