L'oligosaccaride di Konjac è ricavato dal konjac. Dopo essere stato idrolizzato dalla mannanasi, il glucomannano nel konjac viene degradato in oligosaccaridi con un grado di polimerizzazione di 2-10. Si forma collegando il D-mannosio tramite legami glicosidici β-1, 4 per formare una catena principale, e il glucosio è collegato alla catena principale o alla catena laterale. L'oligosaccaride di Konjac è un oligosaccaride funzionale che può promuovere la proliferazione della flora intestinale e ha proprietà funzionali come l'equilibrio della microecologia intestinale, l'abbassamento della glicemia, il miglioramento del metabolismo lipidico, la promozione dell'assorbimento di vitamine e minerali, il miglioramento dell'immunità, la protezione del fegato e l'antinfiammatorio.
In quanto oligosaccaride funzionale, l'oligosaccaride di konjac ha proprietà di assorbimento dell'umidità estremamente forti. Diventa un solido bianco in sospensione dopo essere stato posto a 25°C e 90% di umidità per 2 giorni. L'assorbimento estremamente facile dell'umidità dell'oligosaccaride di konjac ne limita notevolmente l'applicazione. Nuozhong ha preparato particelle a prova di umidità di oligosaccaride di konjac basate sulla tecnologia di inclusione di microincapsulazione. La sua struttura della capsula è uniforme e il guscio è completamente rivestito, il che può isolare bene l'ossigeno e l'umidità nell'aria, migliorando notevolmente le sue prestazioni a prova di umidità.
Vantaggi dell'oligosaccaride di Konjac Manno Hihealth:
1. Elevata proliferazione: l'oligomannosaccaride ha un effetto proliferativo sui probiotici intestinali che è 2-10 volte superiore a quello di altri prebiotici
2. Unicità: è l'unico prebiotico in grado di resistere ai patogeni esogeni
3. Buona stabilità termica: il tasso di conservazione è dell'80% a pH 5,0 e 180°C
4. Buona resistenza all'umidità: la resistenza all'umidità è migliorata del 70%
1.Regolazione della flora intestinale
Gli oligosaccaridi di Konjac possono aumentare significativamente l'abbondanza della flora intestinale umana.
2. Lubrifica l'intestino e favorisce i movimenti intestinali
Dopo aver assunto oligosaccaridi di konjac, il numero di evacuazioni intestinali è aumentato da 4,8 volte a settimana a 6,5 volte e il volume delle feci è aumentato da 21,6 a 30,6
3.Anti-obesità - favorisce lo scarico del grasso e riduce la zona di grasso addominale
Dopo aver assunto 3 g/giorno di oligosaccaride di konjac per una settimana, il contenuto di grassi nelle feci dei soggetti sottoposti al test è aumentato del 75% e il tasso di utilizzo dei grassi è diminuito del 2,55%. Dopo aver assunto 3 g/giorno di oligosaccaride di konjac per 12 settimane, rispetto al gruppo di controllo, il volume totale di grasso dei soggetti sottoposti al test è diminuito del 10,65%, il volume di grasso sottocutaneo è diminuito del 9,96%, il grasso viscerale è diminuito del 15,2% e la circonferenza della vita è diminuita di 3,6±1,6 cm.
4. Abbassare i lipidi nel sangue
Gli oligosaccaridi di Konjac possono ridurre significativamente l'aumento di TG, TC e LDL-C causato da una dieta ricca di grassi e zuccheri e hanno un effetto ausiliario nella riduzione dei lipidi nel sangue.
5. Abbassa lo zucchero nel sangue
Gli oligosaccaridi di Konjac possono ridurre i livelli di zucchero nel sangue a digiuno del 31,86% e i livelli di insulina a digiuno del 21,15%.
6.Protezione del fegato
Gli oligosaccaridi di Konjac possono migliorare l'aumento della massa epatica, la diminuzione del glicogeno epatico, l'aumento di AST e ALT e la diminuzione dei livelli di albumina nei topi causati da una dieta ricca di grassi e zuccheri. Gli oligosaccaridi di Konjac hanno un buon effetto protettivo sul fegato.
7. Effetti antinfiammatori
Gli oligosaccaridi di Konjac possono ridurre significativamente l'espressione di due fattori infiammatori, IL-1β e IL-6, e avere un certo effetto antinfiammatorio.
8. Migliorare l'immunità
Gli oligosaccaridi di Konjac possono aumentare l'attività delle cellule NK del 154%, potenziare l'espressione dei mannorecettori dei macrofagi e aumentare l'espressione di 30 geni correlati al sistema immunitario nel corpo umano di 1,51-6,31 volte.
