“Aturan rahasia” dan tips untuk meningkatkan efisiensi penyerapan lutein

Perbedaan Penyerapan antara Bentuk Bebas dan Bentuk Esterifikasi

Lutein ada dalam dua bentuk utama: Lutein dan Ester Lutein Gratis. Lutein Bebas sebagian besar ditemukan dalam makanan, sedangkan Lutein Ester sebagian besar ditemukan dalam tanaman seperti marigold dan juga merupakan bentuk utama ekstraksi industri. Ketersediaan hayati kedua bentuk ini selalu menjadi kontroversi. Beberapa penelitian percaya bahwa Lutein Ester lebih baik diserap, sementara yang lain percaya bahwa Lutein Bebas lebih baik diserap. Beberapa penelitian bahkan tidak menunjukkan perbedaan antara keduanya.

Terlepas dari bentuknya, lutein pada akhirnya akan dihidrolisis menjadi lutein bebas di dalam tubuh sebelum dapat diserap dan digunakan. Sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa bioavailabilitas ester lutein mungkin jauh lebih tinggi daripada lutein bebas ketika sumber dan bentuk fisiknya (seperti minyak) dikontrol. Hal ini menunjukkan bahwa bentuk formulasi produk (seperti minyak dan bubuk) dan proses produksi merupakan kunci yang memengaruhi penyerapan, bukan hanya bentuk kimianya sendiri.

Selain formulir, apa saja "pengemudi tak terlihat" lainnya?

Lutein adalah zat yang larut dalam lemak dan harus dikonsumsi dengan lemak agar dapat diserap tubuh secara efektif. Tanpa lemak, tingkat penyerapan lutein akan sangat berkurang. Efisiensi pelepasan dan penyerapan lutein dalam berbagai matriks makanan mungkin berbeda. Misalnya, lutein dalam sayuran berdaun hijau tua mungkin perlu dimasak agar dapat dilepaskan dengan lebih baik. Faktor individu seperti usia, kesehatan pencernaan, dan flora usus juga dapat memengaruhi efisiensi penyerapan lutein.

Manfaatkan setiap ons lutein dengan baik

Padukan makanan kaya lutein dengan lemak sehat. Misalnya, tambahkan beberapa irisan alpukat atau minyak zaitun ke dalam salad bayam. Saat telur orak-arik, kuning telurnya sendiri mengandung lemak, yang membantuPs penyerapan lutein. Menambahkan sedikit minyak sehat, seperti minyak zaitun atau minyak kelapa, ke dalam sayuran hijau tua yang dimasak juga dapat meningkatkan bioavailabilitas lutein secara signifikan. Selain bayam dan kangkung, jagung, kacang polong, labu, brokoli, dan telur juga merupakan sumber lutein yang baik. Pola makan yang bervariasi memastikan Anda mengonsumsi berbagai bentuk lutein dan nutrisi sinergis lainnya.

Saat memilih suplemen, jangan terpaku pada kata "bebas" atau "teresterifikasi"; sebaliknya, fokuslah pada "lutein bebas" atau "setara lutein bebas" yang tercantum dengan jelas pada label produk, yang merupakan ukuran dosis efektif. Mengingat kelarutan lutein dalam lemak, suplemen dalam bentuk minyak atau softgel umumnya lebih baik diserap daripada bubuk atau tablet karena lutein telah terlarut dalam matriks lemak yang lebih mudah diproses oleh sistem pencernaan. Apa pun bentuk suplemen lutein, konsumsilah bersama makanan yang mengandung lemak untuk memaksimalkan penyerapan. Untuk hasil terbaik, konsumsilah bersama sarapan, makan siang, atau makan malam.

Lutein dan zeaxanthin adalah "mitra emas" yang tak terpisahkan dalam tubuh. Mereka bekerja sama dalam makula untuk secara sinergis meningkatkan efek perlindungan. Banyak suplemen lutein berkualitas tinggi juga mengandung zeaxanthin.

Lutein dapat dikombinasikan dengan antioksidan kuat lainnya seperti likopen, astaxanthin, dan pyrroloquinoline quinone (Pqq). Bahan-bahan ini dapat bersinergi satu sama lain untuk meningkatkan pertahanan antioksidan tubuh dan bahkan memodulasi aktivitas enzim antioksidan endogen. Selain itu, asam lemak omega-3 sering ditambahkan ke formula kesehatan mata untuk melengkapi lutein.

Kesimpulan

Bioavailabilitas lutein merupakan masalah yang kompleks dan kritis. Mengonsumsi lutein tidak selalu berarti penyerapan yang baik. Dengan memahami bentuk kimia lutein, peran penting lipid dalam penyerapannya, dan perbedaan individu, serta mengadopsi optimasi diet yang tepat dan strategi pemilihan suplemen, kita dapat memastikan bahwa lutein yang kita konsumsi dimanfaatkan secara efektif oleh tubuh untuk sepenuhnya mewujudkan manfaatnya yang kuat bagi mata, otak, dan kesehatan secara keseluruhan.

Nama: Nelson Zhao

E-mail:sales1@hihealthbio.com

Telepon Whatsapp: 0086-19360220104