Álnév: 4-aminovajsav
Származás: Fermentációs bioszintézis
Specifikáció: 99% γ-GABA
Előnyök: Egyedi specifikációk; Magas biohasznosulás; Jó fénystabilitás; Versenyképes ár
Megjelenés: Fehér kristályos por
Detektálási módszer: HPLC
CAS-szám: 56-12-2
Molekulaképlet: C4H9NO2
Molekulatömeg: 103,12 g/mol
Kémiai képlet:
A gamma-aminovajsav (GABA), más néven 4-aminovajsav és aminovajsav, egy nem fehérjeaktív aminosav, amely természetesen jelen van az emberi szervezetben. Fontos gátló neurotranszmitter az emlősök központi idegrendszerében. A központi idegrendszeri szinapszisok körülbelül 30%-a GABA-t használ transzmitterként. Fontos szerepet játszik az emberi agykéregben, a hippocampusban, a talamuszban, a bazális ganglionokban és a kisagyban. Rendkívül fontos fiziológiai funkciókkal rendelkezik. Javíthatja az agyműködést, javíthatja az alvást, megnyugtathatja az érzelmeket, szépítheti és hidratálhatja a bőrt, valamint késleltetheti az agy öregedését.
A GABA termikus stabilitása viszonylag gyenge. 20 perces 100 °C-on történő kezelés után a GABA-tartalom akár 59,2%-kal is csökkenhet, ami jelentősen korlátozza a GABA élelmiszeripari alkalmazását. A HiHealth mikrobiális fermentációt és beágyazási technológiát alkalmaz a GABA előállítására, ami jobb termikus stabilitást biztosít, és kiterjeszti a GABA alkalmazását italokban, lágy cukorkákban és más gyógyszerformákban.
1. Alvássegítő
1. ábra
2. ábra
3. ábra
1. és 2. ábra: EEG-vizsgálat eredményei. Az értékek az elalvási latencia (A) és a teljes nem REM alvási idő (E) változásainak átlagát ± SD-jét jelentik.
3. ábra: A VAS kérdőív és a PSQI eredményei. Az értékek a VAS-érték változásainak átlagát ± SD-jét jelentik az alvással való elégedettség, az ébredés utáni érzések és az elalvás könnyedsége tekintetében (A).
A γ-aminovajsav (GABA) jelentősen lerövidítette az elalvási latenciát és növelte a nem gyors szemmozgásos (nem REM) alvás teljes idejét. Kérdőíves vizsgálatok kimutatták, hogy a GABA-t kapó alanyok felismerték a GABA alvásra gyakorolt hatását.
2. Enyhítse a szorongást
A GABA jelentősen növeli az alfa-hullámokat és csökkenti a béta-hullámokat a vízhez vagy az L-teaninhoz képest. Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a GABA nemcsak relaxációt okoz, hanem csökkenti a szorongást is.
3. Csökkentse a pszichológiai nyomást
A pulzusszám-variabilitás (HRV) alapján azok, akik γ-aminovajsav (GABA) tartalmú csokoládét fogyasztottak, gyorsan felépültek a stresszes állapotból. A GABA csokoládét fogyasztóknál a feladat utáni kromogranin A (CgA) értéke nem emelkedett a fogyasztás előtti értékhez képest. Ezen eredmények alapján a GABA csokoládét pszichológiai stresszcsökkentő hatásúnak tekintették.
4. Súlykontroll
A GABA-val való kiegészítés csökkentheti a súlygyarapodást és a zsírlerakódást egerekben, és jelentős elhízásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
5. Enyhíti a központi idegrendszeri agyi betegségeket
A plazma γ-aminovajsav (GABA) szintje pozitív korrelációt mutatott a Neuropszichiátriai Kérdőíven szereplő depresszió és apátia pontszámokkal, és negatív korrelációt mutatott az életkorral. Az Alzheimer-kór utolsó stádiumai a GABAerg változásokkal járnak.
6. Csökkenti a vércukorszintet
GABA-gazdag csíráztatott adzuki bab hatása a glükózanyagcsere szérum markereire 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő egerekben. Az értékek az átlagot ± SEM-et jelentik (n ≥ 5); (A) ÉVVG; (B) INS. A különböző szimbólumokkal jelölt értékek jelentősen eltérnek egymástól (p
A GABA-gazdag csíráztatott adzuki bab magas étrendi bevitele jelentősen csökkentette az FBG szérumszintjét. A γ-aminovajsav (GABA) megelőző hatással volt a glikolipid-anyagcserére 2-es típusú cukorbetegségben (T2DM) szenvedő egerekben.
