उपनाम: 4-अमीनोब्यूटिरिक एसिड
उत्पत्ति: किण्वन जैवसंश्लेषण
विशिष्टता: 99%γ-GABA
लाभ: अनुकूलित विनिर्देश; उच्च जैव उपलब्धता; अच्छा प्रकाश स्थिरता; प्रतिस्पर्धी मूल्य
स्वरूप: सफेद क्रिस्टलीय पाउडर
पता लगाने की विधि: एचपीएलसी
सीएएस: 56-12-2
आणविक सूत्र: C4H9NO2
आणविक भार: 103.12g/mol
रासायनिक सूत्र:
गामा एमिनोब्यूटिरिक एसिड (GABA), जिसे 4-एमिनोब्यूटिरिक एसिड और एमिनोब्यूटिरिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, मानव शरीर में स्वाभाविक रूप से मौजूद एक गैर-प्रोटीन सक्रिय अमीनो एसिड है। यह स्तनधारियों के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में एक महत्वपूर्ण निरोधात्मक न्यूरोट्रांसमीटर है। लगभग 30% केंद्रीय तंत्रिका सिनैप्स एक ट्रांसमीटर के रूप में GABA का उपयोग करते हैं। यह मानव सेरेब्रल कॉर्टेक्स, हिप्पोकैम्पस, थैलेमस, बेसल गैन्ग्लिया और सेरिबैलम में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अत्यंत महत्वपूर्ण शारीरिक कार्य हैं। यह मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बना सकता है, नींद में सुधार कर सकता है, भावनाओं को शांत कर सकता है, त्वचा को सुंदर और मॉइस्चराइज़ कर सकता है, और मस्तिष्क की उम्र बढ़ने में देरी कर सकता है।
GABA की ऊष्मीय स्थिरता अपेक्षाकृत खराब है। 20 मिनट तक 100 डिग्री सेल्सियस पर उपचारित करने के बाद, GABA की मात्रा 59.2% तक कम हो जाती है, जो खाद्य क्षेत्र में GABA के अनुप्रयोग को बहुत सीमित कर देती है। HiHealth GABA तैयार करने के लिए एम्बेडिंग तकनीक के साथ संयुक्त माइक्रोबियल किण्वन का उपयोग करता है, जिससे इसकी ऊष्मीय स्थिरता बेहतर होती है और पेय पदार्थों, सॉफ्ट कैंडी और अन्य खुराक रूपों में GABA के अनुप्रयोग का विस्तार होता है।
1.नींद में सहायक
आकृति 1
चित्र 2
चित्र तीन
चित्र 1 और चित्र 2: ईईजी परीक्षण के परिणाम। मान नींद की विलंबता (ए) और कुल गैर-आरईएम नींद के समय (ई) में परिवर्तन का औसत ± एसडी हैं।
चित्र 3: VAS प्रश्नावली और PSQI परिणाम। मान नींद की संतुष्टि, जागने पर भावनाओं, सोने में आसानी (A) के संबंध में VAS मान में परिवर्तन का औसत±SD है।
γ-अमीनोब्यूटिरिक एसिड (GABA) ने नींद की विलंबता को काफी हद तक कम कर दिया और कुल गैर-तेज़ आँख आंदोलन (गैर-आरईएम) नींद के समय को बढ़ा दिया। प्रश्नावली से पता चला कि GABA प्राप्त करने वाले विषयों ने नींद पर इसके प्रभावों को महसूस किया।
2. चिंता से छुटकारा
GABA पानी या L-theanine की तुलना में अल्फा तरंगों को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाता है और बीटा तरंगों को कम करता है। ये निष्कर्ष बताते हैं कि GABA न केवल विश्राम को प्रेरित करता है बल्कि चिंता को भी कम करता है।
3.मनोवैज्ञानिक दबाव कम करें
हृदय गति परिवर्तनशीलता (HRV) से, γ-अमीनोब्यूटिरिक एसिड (GABA) चॉकलेट लेने वालों ने तनावपूर्ण स्थिति से सामान्य स्थिति में जल्दी वापसी की। GABA चॉकलेट लेने वालों में कार्य के बाद क्रोमोग्रानिन A (CgA) का मूल्य सेवन से पहले की तुलना में नहीं बढ़ा। इन परिणामों से, GABA चॉकलेट को मनोवैज्ञानिक तनाव कम करने वाला प्रभाव माना गया।
4.वजन प्रबंधन
GABA के पूरक से चूहों में वजन बढ़ना और वसा का संचय कम हो सकता है, तथा इसमें मोटापा-रोधी महत्वपूर्ण गुण होते हैं।
5.केंद्रीय तंत्रिका तंत्र मस्तिष्क रोगों से छुटकारा
प्लाज्मा γ-अमीनोब्यूटिरिक एसिड (GABA) न्यूरोसाइकिएट्रिक इन्वेंटरी पर अवसाद और उदासीनता स्कोर के साथ सकारात्मक रूप से सहसंबंधित था और उम्र के साथ नकारात्मक रूप से सहसंबंधित था। अल्जाइमर रोग के अंतिम चरण GABAergic परिवर्तन के साथ जुड़े हुए हैं।
6.रक्त शर्करा कम करें
T2DM वाले चूहों में ग्लूकोज मेटाबोलिज्म के सीरम मार्करों पर GABA-समृद्ध अंकुरित अडज़ुकी बीन्स के प्रभाव। मान औसत ± SEM (n ≥ 5); (A) FBG; (B) INS दर्शाते हैं। विभिन्न प्रतीकों वाले मान एक दूसरे से काफी भिन्न होते हैं (p
GABA युक्त अंकुरित अज़ुकी बीन्स के उच्च आहार सेवन से FBG के रक्त स्तर में उल्लेखनीय कमी आई। γ-अमीनोब्यूटिरिक एसिड (GABA) का टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस (T2DM) वाले चूहों में ग्लाइकोलिपिड चयापचय पर निवारक प्रभाव पड़ा।
