Alias : huile à chaîne moyenne ; triglycéride d’acide gras à chaîne moyenne ; triglycéride à chaîne moyenne ; MCT
Origine : Huile de palmiste et huile de coco
Spécification : 10 à 70 % de teneur en acides gras saturés
Avantages : Spécifications de solubilité dans l'eau personnalisées ; Bonne stabilité ; Prix compétitif
Aspect : Poudre blanc laiteux à blanche
Localisation de la croissance : Chine
Méthode de détection : GC
CAS : 73398-61-5
Formule moléculaire :/
Poids moléculaire :/
Formule chimique :
Les triglycérides à chaîne moyenne (TCM) sont des triglycérides composés d'acides gras saturés à chaîne moyenne dont la chaîne carbonée est comprise entre 6 et 12. Ils sont principalement dérivés de l'huile de palme, de l'huile de coco, du lait et de ses produits, notamment de l'acide caprylique (C8H16O2), de l'acide caprique (C10H20O2), de l'acide caproïque (C6) et de l'acide laurique (C12). La digestion, l'absorption et le métabolisme des TCM dans l'organisme sont différents de ceux des TCL. Les TCM pénètrent dans l'organisme et sont décomposés en AGCM et en glycérol après avoir atteint l'intestin grêle. Les AGCM sont directement absorbés par les cellules épithéliales des villosités de l'intestin grêle et pénètrent dans le foie par la veine porte pour y être oxydés et fournir de l'énergie. Ils s'accumulent difficilement dans le foie, les graisses et les autres tissus. Par conséquent, les TCM ont pour fonction de réduire le poids, d'améliorer le métabolisme des lipides, d'accélérer l'apport énergétique et de soulager la fatigue.
Le TCM étant généralement liquide, son transport et sa transformation alimentaire sont très difficiles. Une consommation excessive de TCM en une seule fois augmente la pression osmotique intestinale et provoque des diarrhées et d'autres problèmes. C'est pourquoi HiHealth utilise sa propre technologie de production brevetée de microencapsulation pour envelopper l'huile de TCM et former des microcapsules à membrane semi-perméable ou scellée. Cela modifie l'état physique du TCM, améliore la stabilité du produit et assure une libération prolongée pour soulager les problèmes de diarrhée. De plus, le champ d'application des différents TCM est élargi.
| Spécification | Solubilité dans l'eau | Densité apparente | Pétrole de surface |
| 50%-70% | 250 mg dissous dans 50 mL ; émulsion uniforme, blanc laiteux | 0,37 g/mL | ≤ 2% |
1. Augmenter la consommation d'énergie et favoriser la combustion des graisses
Par rapport au régime LCT, la consommation d'un régime riche en MCT augmente la dépense énergétique et l'oxydation des graisses, réduisant ainsi la masse grasse corporelle.
2. Métabolisme des acides gras
Le MCT inhibe la production de graisse dans le tissu adipeux en réduisant l'activité de la synthase des acides gras, favorise des activités telles que l'expression de la carnitine palmitoyltransférase et de l'ARNm, l'expression de l'ARNm de la protéine de découplage et l'expression de l'ARNm de la glycérol kinase, et améliore la dégradation des graisses.
3. Augmenter la satiété
La consommation de MCT peut améliorer la satiété et réduire l’apport alimentaire, ce qui est bénéfique pour la gestion du poids.
4. Réguler les niveaux de métabolisme des lipides plasmatiques
Les femmes en bonne santé en surpoids qui consomment des TCM de façon continue pendant 27 jours peuvent réduire significativement leur cholestérol plasmatique et leur cholestérol LDL, mais n'ont aucun effet sur les triglycérides circulants ni sur le cholestérol LDL. Une consommation prolongée de TCM peut réduire le risque cardiovasculaire global des femmes en surpoids.
5. Résister à la fatigue
Le MCT peut prolonger considérablement le temps d'épuisement de la natation en charge, réduire les niveaux d'azote uréique sérique et de lactate après l'exercice, diminuer la consommation de glucose sanguin et de glycogène hépatique, augmenter l'activité de la superoxyde dismutase hépatique, la teneur en glutathion et la teneur en acides gras libres, réduire la teneur en malondialdéhyde hépatique et augmenter l'activité de la lactate déshydrogénase sérique.
6. Améliorer la démence et améliorer la mémoire chez les personnes âgées
Les maladies neurodégénératives liées à l'âge les plus courantes (maladie d'Alzheimer, maladie de Parkinson et sclérose latérale amyotrophique)De nombreuses études ont montré qu'une supplémentation en MCT peut prévenir et retarder le développement des maladies neurogènes liées à l'âge les plus courantes (maladie d'Alzheimer, maladie de Parkinson et sclérose latérale liée à l'âge), ainsi qu'améliorer les capacités d'apprentissage et de mémoire.
