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Classement mondial des dix premières matières premières pour la protection du foie
L'année 2024 touche à sa fin. L'année écoulée a été marquée par de nombreux défis pour l'économie mondiale, et les populations du monde entier ont dû faire face à des épreuves sans précédent. Ni les unités ni les individus n'y échappent, et veiller tard est devenu la norme. Qu'il s'agisse de politiciens de haut rang, de travailleurs acharnés dans la vie ou d'étudiants dans leurs tours d'ivoire, ils intègrent tous le fait de veiller tard dans leurs habitudes de vie.
Cependant, un article récent publié dans la revue Lancet nous rappelle de manière importante que jusqu’à 30 % des adultes dans le monde souffrent de stéatose hépatique, et qu’il existe d’innombrables autres patients présentant des anomalies hépatiques. Les données de 2,4 milliards sont accrocheuses, elles ont donc déclenché une vague de popularité sur le marché de la protection et des soins du foie, et sont progressivement devenues l'une des cinq pistes les plus populaires au monde pour les compléments alimentaires. Le rapport de marché de Betzers a souligné que l'échelle mondiale des suppléments pour la santé du foie a atteint 10,5 milliards de dollars américains en 2024 et devrait atteindre 14,7 milliards de dollars américains en 2032.
Voici une liste des dix principales matières premières mondiales les plus chaudes pour la protection du foie, afin que chacun puisse produire des produits chauds sur la piste chaude.
Le chardon-Marie est largement considéré comme une plante protectrice du foie et reconnu comme le meilleur protecteur hépatique en Europe et aux États-Unis. Il contient des ingrédients tels que la silymarine, qui peut stabiliser les membranes cellulaires du foie et maintenir l'intégrité de l'organisme. cellules hépatiques, empêchent les toxines de pénétrer et d’endommager le foie et accélèrent la synthèse de l’ADN des cellules hépatiques pour prévenir des maladies telles que la cirrhose et la stéatose hépatique.
Le curcuma joue un rôle important sur le marché japonais de la protection du foie et du soulagement de la gueule de bois. La curcumine présente dans le curcuma possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Elle peut réduire l'inflammation hépatique causée par l'alcool et protéger les cellules hépatiques des dommages. Parallèlement, la curcumine peut également favoriser la fonction détoxifiante du foie.
Le thé de vigne est un produit phare de la médecine et de l'alimentation chinoises. Il possède un effet protecteur du foie et soulage la gueule de bois. Son composant principal, Dihydromyricétine, naturellement présente dans plus de 25 % du thé de vigne. C'est un véritable don de la nature. Selon les recherches, la dihydromyricétine agit sur la réduction des dommages causés par l'alcool au foie, favorise le métabolisme de l'acétaldéhyde, soulage la gueule de bois et réduit les dommages aux cellules hépatiques.
La racine de pueraria est un médicament classique pour la protection du foie en médecine traditionnelle chinoise. Elle contient des ingrédients tels que la puérarine, qui peut décomposer l'alcool et réduire sa stimulation cérébrale et gastrique. Elle favorise également le métabolisme et accélère l'élimination de l'alcool. La racine de pueraria peut également améliorer la capacité de régénération des cellules hépatiques et restaurer une fonction hépatique normale.
L'Hovenia sinensis et le thé de vigne possèdent les mêmes ingrédients fonctionnels. Leur teneur en dihydromyricétine est inférieure à celle du thé de vigne, mais il est souvent associé à la racine de kudzu en médecine traditionnelle chinoise pour protéger le foie. Le feuillage de l'Hovenia peut réduire significativement la concentration d'éthanol dans le sang, favoriser son élimination, éliminer les radicaux libres produits en excès par l'organisme après la consommation d'alcool, freiner la formation de peroxydes lipidiques, réduisant ainsi les dommages hépatiques causés par l'alcool.
- Artichaut
L'artichaut est surnommé le « roi des légumes ». Il était consommé par les Romains et les Grecs de l'Antiquité il y a plus de 2 000 ans. Sa consommation régulière peut traiter l'hépatite chronique, inhiber l'oxydation du cholestérol de basse densité, réduire le cholestérol, augmenter la bile et réduire les graisses, détoxifier le foie, prévenir la stéatose hépatique, protéger le foie et réparer les cellules hépatiques endommagées.
- Alcanols gras du son de riz
Alcanols gras de son de riz : cette substance naturelle magique provient du son de riz. Pour dégriser l'alcool, les alcanols gras de son de riz peuvent accélérer le métabolisme et réduire la teneur en acétaldéhyde dans le sang après la consommation, atténuant ainsi la sensation d'ivresse et la gueule de bois. Cela est dû à l'augmentation de l'activité des enzymes de dégrisement, ce qui permet à l'alcool de se décomposer plus rapidement en acide acétique inoffensif, puis de se convertir en dioxyde de carbone et en eau pour être éliminé de l'organisme.
- Glucosinolate de sulforaphane (SGS)
Le glucosinolate de sulforaphane est présent dans les légumes crucifères comme le brocoli. Une étude japonaise a montré qu'un apport continu en glucosinolate de sulforaphane par des personnes d'âge moyen et âgées peut réduire les dommages hépatiques causés par le stress oxydatif et contribuer à améliorer le taux de Alanine aminotransférase (ALT) dans le sang.
- N-acétylcystéine (NAC)
NAC signifie N-acétylcystéine, un acide aminé spécifique. Son effet sur l'organisme est quasiment identique à celui du glutathion, mais il joue un rôle plus ciblé dans la détoxification du foie et des reins.
- Peptides de maïs
Les peptides de maïs sont de petites molécules polypeptidiques extraites du maïs et possèdent de multiples activités biologiques. Ils peuvent favoriser le métabolisme de l'alcool, réduire la concentration d'alcool dans le sang et limiter les dommages hépatiques causés par l'alcool. Ils ont également des effets antioxydants, antifatigue et hypotenseurs, bénéfiques pour la santé.
Les dix ingrédients phares de la protection hépatique mentionnés ci-dessus sont populaires sur les principaux marchés mondiaux. Certains d'entre eux sont présents sur le marché depuis plus de dix ans et sont des produits incontournables sur ce marché.