Alias : Capsicum annuum L. Extrait ; Tang Xinzi
Origine : Capsicum annuum L.
Spécification : 3%-99% de capsaïcine
Avantages : Piquant réduit ; Atténuation du piquant ; Biodisponibilité élevée ; Prix compétitif
Aspect : Poudre blanche à jaune, avec une odeur caractéristique de poivron
Localité de croissance : Chine
Méthode de détection : HPLC
CAS: 404-86-4
Poids moléculaire : 305,412 g/mol
Formule moléculaire : C18H27NO3
Formule chimique :
En Chine, on dit depuis toujours que « manger du piment peut aider à perdre du poids », et des données le confirment. En Chine, le Sichuan, le Guizhou et le Yunnan, grands amateurs de piment, ont toujours été des provinces affichant un faible taux d'obésité (7,5 % à 9,2 %), bien inférieur aux plus de 20 % de provinces qui ne consomment pas de plats épicés. Le Japon a commencé à développer des produits minceur à base de piment dès 1990. Japan Ajinomoto a lancé des comprimés brûle-graisses au piment, qui ont toujours été très prisés sur le marché. En effet, il est facile de comprendre que le piment peut aider à perdre du poids. Il peut améliorer le métabolisme de base, augmenter le métabolisme et augmenter la consommation d'énergie. Une consommation supérieure à l'apport permet de perdre du poids et de le contrôler naturellement. Cependant, le piquant du piment est le roi de nombreux légumes. Ceux qui en mangent transpirent abondamment, ont la bouche pleine de piquant, et ont souvent des brûlures d'estomac et d'anus. Les brûlures d'estomac et d'anus à long terme constituent un grave danger pour la santé. Conserver l'effet des piments et réduire ou libérer lentement le piquant est donc une bonne solution.
T Covering TechTM Grâce à la technologie des microcapsules multicouches, la capsaïcine est efficacement intégrée au noyau et, avec l'ajout d'une couche de masquage du goût et d'une couche entérique, elle améliore non seulement la faiblesse des piments en termes de stimulation du goût, mais est également agréable pour la bouche, l'estomac et l'anus, et sa biodisponibilité est également améliorée.
1. Améliorer le métabolisme
Français Un total de 9 études (avec 255 participants) ont été incluses dans la méta-analyse. Les caractéristiques des études incluses sont présentées dans le tableau 1. Dans six études, les participants avaient un IMC supérieur à 25 kg/m2 (25+), et quatre études ont présenté des données sur les participants avec un IMC inférieur à 25 kg/m2 (25-). Sept études ont inclus des données brutes sur la dépense énergétique et sept études sur le QR. Quatre études contenaient plus d'un groupe traité et témoin (Matsumoto et al., 2000 ; Inoue et al., 2007 ; Janssens et al., 2013 ; Smeets et al., 2013), un deuxième groupe de comparaison de la même étude était indiqué dans nos graphiques en forêt par un numéro 1 après le nom de l'étude. Quatre études ont utilisé des interventions à repas unique, dans cinq études, de la capsaïcine ou du capsiate ont été administrés au moins pendant une journée. La majorité des études incluses n’ont montré aucune différence significative entre les groupes traités et témoins, cependant une tendance à l’augmentation de l’EE ou à la diminution du RQ était souvent observable dans les groupes traités.
2. Favoriser l'oxydation des graisses
Français Pour découvrir un sous-groupe plus réactif par une méta-analyse, nous avons inspecté les corrélations entre chaque paramètre mentionné ci-dessus et la valeur de l'IMC à 0 semaine. La valeur de l'IMC avait tendance à être corrélée à l'augmentation de l'oxydation des graisses des CSN3 ou des CSN10 (R = 0,424, p = 0,131 ou R = 0,447, p = 0,109), et était bien corrélée aux augmentations combinées de l'oxydation des graisses dans les CSN3 et les CSN10 (R = 0,434, p = 0,018) (Fig. 2), suggérant que les sujets ayant un IMC plus élevé répondraient davantage aux capsinoïdes en améliorant l'oxydation des graisses. Nous avons ensuite provisoirement introduit le critère IMC ≥ 25 kg/m2 pour créer un sous-groupe qui serait vraisemblablement plus réactif. L'IMC ≥ 25 kg/m est le critère standard de l'obésité décrit par la Société japonaise pour l'étude de l'obésité.
3. Activer la thermogenèse de la graisse brune
Français Température La température corporelle centrale a augmenté (F(8,184)=2,295, p=0,023) après des charges d'essai avec 1 g de RP, par rapport à l'absence de RP (augmentation moyenne=0,02 °C (0,05 °F) sur 270 min) (Fig. 4). La température corporelle centrale n'a pas été affectée par le statut de l'utilisateur, la forme orale ou gélule, ou les régimes d'introduction HF ou HC. La température cutanée était plus basse (F(4,92)=2,610, p=0,041) après des charges d'essai avec 1 g de RP, par rapport à l'absence de RP (diminution moyenne=0,11 °C (0,19 °F) et 0,23 °C (0,31 °F) sur 270 min après les régimes d'introduction HF et HC respectivement). De plus, la température cutanée était plus basse (F(4,92)=2,913,p=0,026) lorsque le RP était consommé sous forme de capsule, par rapport à la voie orale (diminution moyenne=0,39 °C (0,60 °F) et 0,27 °C (0,48 °F) sur 270 min chez les utilisateurs et les non-utilisateurs, respectivement), en particulier à 180–210 min.
4. Active le GLP-1 et supprime l'appétit
Comme le montrent les figures 1A et 1B, les souris nourries avec un régime HFD ont gagné du poids de façon constante au fil du temps et ont eu un gain de masse corporelle plus élevé (souris WT, de 90 ± 3 % et souris KO, de 85 ± 5 %) que les souris nourries avec un régime SLD (souris WT, 43 ± 2 % et souris KO, 37 ± 2 %) après 12 semaines (p
Français L'administration intragastrique de CAP a significativement supprimé la prise de masse corporelle induite par le régime HFD (Fig. 1B, p
