Alias : L-ergothionéine
Origine : Biosynthèse
Spécification : 5 % à 99 % d'ergothionéine
Avantages : Spécifications personnalisées ; Biodisponibilité élevée ; Bonne stabilité à la lumière ; Prix compétitif
Aspect : Poudre cristalline blanche, sans odeur évidente
Méthode de détection : HPLC
CAS: 497-30-3
Formule moléculaire : C9H15N3O2S
Poids moléculaire : 229,3 g/mol
Formule chimique :
L'ergothionéine (EGT) est un acide aminé chiral antioxydant naturel rare. Découverte pour la première fois en 1909 dans l'ergot de seigle par le pharmacien français Charles Tanret, elle doit son nom à ce champignon. Bruce Ames, membre de l'Académie américaine des sciences, a suggéré dans les Proceedings of the National Academy of Sciences que l'ergothionéine est un véritable nutriment de longévité. Cependant, l'ergothionéine ne peut être synthétisée par l'organisme humain et ne peut être obtenue que par l'alimentation, dont les champignons comestibles constituent la principale source alimentaire.
Le principal problème actuel de l'ergothionéine réside dans son instabilité à la lumière, qui la rend facilement décomposée et dégage des odeurs. Grâce à un procédé de synthèse par fermentation, une séparation et une purification performantes et une technologie d'encapsulation liposomale, Hihealth a considérablement amélioré la stabilité à la lumière de l'ergothionéine, la rendant ainsi difficilement décomposable par la lumière.
| Contenu | 5%-99% |
| Photostabilité | Optimisé de 25,1 % |
1. Antioxydant
Figure 1
Figure 2
Figure 3
Figure 1 : Lorsqu'elle est utilisée à des concentrations équimolaires, l'ergothionéine est plus efficace que la coenzyme Q10 pour inhiber la formation de peroxyde lipidique
Figure 2 : L'énergie de piégeage des radicaux libres de peroxyde (ROO-) de l'ergothionéine est 5,5 fois supérieure à celle du glutathion
Figure 3 : Le radical libre hydroxyle (OH.) de l'ergothionéine est 60 % plus élevé que celui du trolox.
2. Anti-âge
Chez les souris ayant reçu de l’ergothionéine, l’âge médian et l’âge moyen de survie ont augmenté respectivement de 16 % et 21 %, et l’âge moyen auquel 90 % des souris sont mortes a augmenté de 29 % par rapport à celui du groupe témoin.
3. Améliorer la cognition
L'indice de discrimination (ID), calculé pour comparer la capacité de reconnaissance d'objets, était significativement plus élevé dans le groupe ergothionéine que dans le groupe témoin à 24 et 88 semaines d'âge, ce qui suggère que la prise orale d'ergothionéine améliorait la mémoire de reconnaissance des souris vieillissantes.
4. Protège contre le vieillissement dû aux rayons UV
Figure 1
Figure 2
Figure 1 : L’ergothionéine (EGT) a supprimé l’expression de MMP-1 et d’IL1β mais a amélioré l’expression de procollagène dans les cellules HSF.
Figure 2 : L'ergothionéine (EGT) a supprimé la production de ROS induite par les UVA dans les cellules HSF
L'ergothionéine atténue le vieillissement cutané induit par les UVA et constitue un complément alimentaire utile pour les produits de soins de la peau. L'activation de la métalloprotéinase matricielle collagénolytique 1 (MMP-1) et le procollagène de type I induits par les UVA se sont avérés inhibés par les traitements à l'ergothionéine. De plus, l'ergothionéine atténue la production de ROS induite par les UVA. L'ergothionéine peut atténuer le vieillissement cutané induit par les rayons ultraviolets.
5. Inhiber les facteurs inflammatoires
Les niveaux de cytokines inflammatoires dans les kératinocytes ont été significativement diminués dans le groupe de traitement par 1 mM d'ergothionéine (EGT) seule et dans le groupe de traitement par 10 mM d'EGT seule.
6. Améliorer la santé cardiovasculaire
L'ergothionéine était fortement associée à un régime alimentaire soucieux de la santé et était un prédicteur indépendant de la réduction des maladies coronariennes, des accidents vasculaires cérébraux, de la mortalité cardiovasculaire et de la mortalité totale, et pouvait réduire la mortalité chez les patients atteints de maladies cardiovasculaires et le risque de maladies cardiovasculaires chez les personnes en bonne santé.
7. Améliorer la qualité du sommeil
Figure : Modifications des paramètres dérivés de l'EEG chez les participants
Une capsule de 20 mg d'EGT ou un placebo a été ingérée quotidiennement pendant 4 semaines par des volontaires présentant une forte anxiété et des troubles du sommeil. Une enquête a montré que l'EGT améliore significativement les troubles du sommeil. Des mesures électroencéphalographiques ont montré que la prise d'EGT augmente le stade N2, tout en diminuant le stade N1 du sommeil non paradoxal et la fréquence des réveils après l'endormissement.
