Alias : acide 4-aminobutyrique
Origine : Biosynthèse par fermentation
Spécification : 99 % γ-GABA
Avantages : Spécifications personnalisées ; Biodisponibilité élevée ; Bonne stabilité à la lumière ; Prix compétitif
Aspect : Poudre cristalline blanche
Méthode de détection : HPLC
CAS: 56-12-2
Formule moléculaire : C4H9NO2
Poids moléculaire : 103,12 g/mol
Formule chimique :
L'acide gamma-aminobutyrique (GABA), également appelé acide 4-aminobutyrique ou acide aminobutyrique, est un acide aminé actif non protéique, naturellement présent dans le corps humain. C'est un neurotransmetteur inhibiteur important du système nerveux central des mammifères. Environ 30 % des synapses du système nerveux central utilisent le GABA comme transmetteur. Il joue un rôle essentiel dans le cortex cérébral, l'hippocampe, le thalamus, les noyaux gris centraux et le cervelet. Il possède des fonctions physiologiques essentielles. Il peut améliorer les fonctions cérébrales, favoriser le sommeil, apaiser les émotions, embellir et hydrater la peau, et retarder le vieillissement cérébral.
La stabilité thermique du GABA est relativement faible. Après un traitement à 100 °C pendant 20 minutes, sa teneur en GABA chute jusqu'à 59,2 %, ce qui limite considérablement son utilisation dans le secteur alimentaire. HiHealth utilise la fermentation microbienne combinée à une technologie d'enrobage pour préparer le GABA, ce qui lui confère une meilleure stabilité thermique et élargit son application dans les boissons, les bonbons mous et autres formes galéniques.
1. Aide au sommeil
Figure 1
Figure 2
Figure 3
Figures 1 et 2 : Résultats de l'EEG. Les valeurs correspondent à la moyenne ± écart-type des variations de latence d'endormissement (A) et de la durée totale du sommeil non paradoxal (E).
Figure 3 : Résultats du questionnaire EVA et du questionnaire PSQI. Les valeurs correspondent à la moyenne ± écart-type des variations de l'EVA concernant la satisfaction du sommeil, les sensations au réveil et la facilité d'endormissement (A).
L'acide γ-aminobutyrique (GABA) a significativement réduit la latence d'endormissement et augmenté la durée totale du sommeil non paradoxal (non-REM). Des questionnaires ont montré que les sujets recevant du GABA ont constaté ses effets sur le sommeil.
2. Soulager l'anxiété
Le GABA augmente significativement les ondes alpha et diminue les ondes bêta par rapport à l'eau ou à la L-théanine. Ces résultats indiquent que le GABA non seulement induit la relaxation, mais réduit également l'anxiété.
3. Réduire la pression psychologique
D'après la variabilité de la fréquence cardiaque (VFC), les personnes ayant consommé du chocolat contenant de l'acide γ-aminobutyrique (GABA) ont rapidement retrouvé un état normal après un stress. Chez les personnes ayant consommé du chocolat contenant du GABA, la valeur de la chromogranine A (CgA) après la tâche n'a pas augmenté par rapport à celle observée avant la consommation. Ces résultats suggèrent que le chocolat contenant du GABA a un effet réducteur de stress psychologique.
4. Gestion du poids
La supplémentation en GABA peut réduire la prise de poids et l’accumulation de graisse chez la souris et possède d’importantes propriétés anti-obésité.
5. Soulager les maladies cérébrales du système nerveux central
L'acide γ-aminobutyrique plasmatique (GABA) était positivement corrélé aux scores de dépression et d'apathie sur l'inventaire neuropsychiatrique et négativement corrélé à l'âge. Les stades finaux de la maladie d'Alzheimer sont associés à un changement GABAergique.
6. Réduire la glycémie
Effets des haricots adzuki germés riches en GABA sur les marqueurs sériques du métabolisme du glucose chez des souris atteintes de diabète de type 2. Les valeurs représentent la moyenne ± écart-type (n ≥ 5) ; (A) glycémie à jeun ; (B) INS. Les valeurs avec des symboles différents diffèrent considérablement (p
Un apport alimentaire élevé en haricots adzuki germés riches en GABA a réduit de manière significative les taux sériques de FBG. L'acide γ-aminobutyrique (GABA) a eu un effet préventif sur le métabolisme des glycolipides chez les souris atteintes de diabète sucré de type 2 (DT2).
