اخبار

افراد میانسال و مسن باید به زمستان توجه کنند. وقتی دما کاهش می‌یابد،ص ناگهان، دمای سرد باعث انقباض رگ‌های خونی، محدود شدن جریان خون، افزایش بار روی قلب و ممکن است باعث بیماری‌های قلبی عروقی مانند فشار خون بالا شود. در زمستان، علاوه بر گرم نگه داشتن بدن، باید غذاهایی بخوریم که از رگ‌های خونی محافظت می‌کنند. همانطور که می‌گویند، "رژیم درمانی بهتر از دارو است و تغذیه سالم کلید اصلی است."

کبد مانند یک کارخانه شیمیایی مجهز است. این عضو نه تنها یک عضو مهم متابولیسم بدن انسان است، بلکه مسئول سم‌زدایی و سنتز مواد مغذی مختلف جذب شده از روده و معده نیز می‌باشد. با این حال، عادات زندگی نامتعادل انسان‌های مدرن مانند بیدار ماندن در تمام طول شب و خوردن یک رژیم غذایی واحد به یک امر عادی تبدیل شده است. در دراز مدت، این عادات بار قابل توجهی را بر کبد وارد کرده و حتی از بیماری‌های مرتبط با آن رنج می‌برند.

ابرغذاها موادی هستند که سرشار از مواد مغذی بوده و فواید متعددی برای سلامتی دارند. آنها معمولاً حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان، ویتامین، مواد معدنی، فیبر غذایی و سایر مواد مغذی هستند. این غذاها نه تنها مواد مغذی اساسی مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند، بلکه می‌توانند ایمنی را تقویت کرده، از بیماری‌ها جلوگیری کرده و حتی از طریق مواد مغذی غنی خود، پوست و چهره را بهبود بخشند.

ولف‌بری میوه رسیده گیاه ولف‌بری از خانواده سولاناسه است. این میوه در تابستان و پاییز وقتی رسیده می‌شود، چیده می‌شود، ساقه میوه جدا می‌شود و در جای خنک قرار می‌گیرد تا خشک شود تا پوست آن چروکیده شود و سپس در معرض آفتاب قرار می‌گیرد تا پوست خشک و سفت و گوشت آن نرم شود. در روزهای بارانی، می‌توان آن را روی آتش ملایم خشک کرد. ولف‌بری فواید زیادی برای سلامتی دارد و یک غذا و دارو است که توسط وزارت بهداشت تأیید شده است. خوردن آن در حد اعتدال برای سلامتی مفید است و در صورت مصرف با چای ولف‌بری گل داوودی، باعث پاکسازی کبد و بهبود بینایی می‌شود.

کبد عضوی پیچیده است که برای سلامت کلی شما حیاتی است. این عضو عملکردهای مختلفی از جمله فیلتر کردن سموم و مواد زائد از خون و تولید صفرا برای کمک به هضم و متابولیسم را انجام می‌دهد. کبد دارای مکانیسم سم‌زدایی طبیعی است، اما قرار گرفتن طولانی مدت در معرض مواد مضر می‌تواند آن را تحت الشعاع قرار دهد. با گذشت زمان، این امر می‌تواند منجر به انواع مشکلات سلامتی از جمله آسیب کبدی، بیماری کبد چرب و حتی نارسایی کبد شود. بنابراین، حمایت از سلامت کبد برای کمک به عملکرد بهتر آن بسیار مهم است.

کریسمس زمانی برای لذت بردن از غذاهای خوشمزه است، اما توجه به سلامتی نیز مهم است. در اینجا چند دستور غذا وجود دارد که هم مناسب جشن و هم سالم هستند، تا بتوانید ضمن حفظ تعادل در رژیم غذایی سالم، از غذاهای جشن نیز لذت ببرید.

راز طول عمر چیست؟ سلول‌های بنیادی صد ساله‌ها ممکن است سرنخ‌هایی ارائه دهند.

همه ما می‌دانیم که اگرچه طول عمر به عوامل زیادی نسبت داده می‌شود، اما تعیین‌کننده‌ترین عامل هنوز ژن‌های ژنتیکی هستند. دانشمندان برای کشف راز صدساله‌ها سخت تلاش کرده‌اند و روش جدیدی در حال آزمایش است، یعنی سلول‌های بنیادی.

ال-سرین یک اسید آمینه مهم است که تأثیرات متعددی بر سلامت انسان دارد. ال-سرین یک اسید آمینه غیرضروری است، به این معنی که می‌تواند به خودی خود در بدن انسان سنتز شود، اما در برخی موارد، بدن ممکن است قادر به سنتز کافی برای تأمین نیازهای سلولی نباشد، از این رو به آن «اسید آمینه مشروطاً غیرضروری» می‌گویند. ال-سرین نقش حیاتی در سنتز پروتئین‌ها، انتقال‌دهنده‌های عصبی، نوکلئوتیدها و لیپیدها دارد.

برای حفظ عملکرد سالم میتوکندری، توصیه می‌شود از مصرف غذاهای زیر در رژیم غذایی روزانه خود اجتناب کنید یا مصرف آنها را محدود کنید و غذاهای غنی از ویتامین‌ها، مواد مغذی گیاهی و آنتی‌اکسیدان‌ها مانند سبزیجات ارگانیک (به‌ویژه سبزیجات سبز و سبزیجات خانواده کلم)، آووکادو، آجیل و برخی میوه‌های کم‌قند را بیشتر مصرف کنید.

شیوع جهانی کبد چرب از 30 درصد فراتر رفته است که رقمی شگفت‌انگیز است. اضطراب جهانی در مورد سلامت کبد مستقیماً منجر به محبوبیت سریع سلامت کبد در بازار جهانی شده است که پیش‌بینی می‌شود در سال 2032 از 14.3 میلیارد دلار آمریکا فراتر رود. با چنین بازار بزرگی، که مواد محافظ کبد آیا به محصولات پرطرفدار جهانی تبدیل خواهند شد؟ در ادامه فهرستی از ده محصول پرطرفدار محافظت از کبد آمده است، پس با ما همراه باشید.