No se observaron diferencias significativas en las concentraciones séricas de luteína ni en los niveles de MPOD al inicio entre los grupos. El aumento de la concentración sérica de luteína y de los niveles de MPOD a los 3 meses fue, respectivamente, del 89 % y el 38 % en el grupo de luteína libre, y del 97 % y el 17 % en el grupo de ésteres de luteína. Las concentraciones séricas de luteína en ambos grupos y los niveles de MPOD en el grupo de luteína libre aumentaron significativamente (p
Investigamos el efecto antihipertensivo de la luteína en ratas con hipertensión inducida por clorhidrato de éster metílico de NG-nitro-L-arginina (L-NAME). La PAM en los grupos tratados con luteína fue dosis-dependiente menor que en el grupo tratado con L-NAME. La luteína (2 mg/kg) previno significativamente la reducción de la frecuencia cardíaca inducida por L-NAME. Estos hallazgos sugieren que la luteína posee importantes efectos antihipertensivos y antioxidantes contra la hipertensión inducida por LNAME en ratas.
La ingesta de luteína de 0,72 mg/ml (grupo de bebidas con un contenido medio de luteína) y 1,44 mg/ml (grupo de bebidas con un contenido alto de luteína) alivió la fatiga visual, mejoró los síntomas de turbidez en el cristalino deteriorado, redujo la concentración hepática de MDA, aumentó la concentración hepática de GSH y aumentó significativamente la actividad de las enzimas antioxidantes hepáticas SOD, CAT, GSH-Px y GR en ratas. Estos datos sugieren que una bebida rica en luteína es una forma eficaz e inocua de aumentar la capacidad antioxidante total del cristalino y aliviar la fatiga visual.
El daño fotooxidativo por luz azul se ha relacionado con la etiología de la degeneración macular asociada a la edad (DMRE). Los pigmentos maculares xantofilas luteína (L) y zeaxantina (Z) y los ácidos grasos n-3 pueden reducir este daño y disminuir el riesgo de DMRE. La protección foveal fue nula en animales sin xantofila, pero fue evidente tras la suplementación. Tras una deficiencia prolongada de xantofila, la suplementación con luteína o zeaxantina protegió la fóvea del daño inducido por la luz azul.
