Was kann man bei einer Magen-Darm-Grippe essen? Ernährungsberater vermitteln Ihnen die Ernährungsprinzipien für die akute und die abklingende Phase!

Sobald die Darmschleimhaut gereizt ist, kommt es zu Erbrechen undDurchfallEs kommt zu einem Wasser- und Elektrolytverlust, der zu Dehydration unterschiedlichen Schweregrades führt und mit einem lebensbedrohlichen Elektrolytungleichgewicht einhergeht. Daher zielt die Behandlung einer Gastroenteritis auf Erbrechen, Durchfall und andere Beschwerden ab, reduziertMagen-Darm-Reizung, und füllen Sie Wasser, Elektrolyte und Nährstoffe auf.

Was sollte ich bei einer Magen-Darm-Grippe essen?

Zusätzlich zu einer Infektion mit bestimmten bekannten Bakterien oder der Verwendung von Antibiotika bei ernsteren Erkrankungen wird im Allgemeinen eine „unterstützende Therapie“ eingesetzt, um die persönlichen Symptome zu beobachten, die Krankheitssymptome zu kontrollieren und es dem Abwehrmechanismus des Körpers zu ermöglichen, die Bakterien im Körper schrittweise zu eliminieren.

Ernährungsgrundsätze bei Gastroenteritis

Sind die Darmzellen geschädigt, verringert sich die Verdauungs- und Resorptionsleistung. Um Magen und Darm vollständig zu entlasten, ist es wichtig, Reizquellen zu reduzieren und die Magen-Darm-Motilität nicht durch zu fettige, zuckerreiche oder scharfe Speisen zu stimulieren. Es wird empfohlen, sich leicht und schonend zu ernähren und häufig kleine Mahlzeiten einzunehmen. Beginnen Sie mit 1/4 bis 1/2 der ursprünglichen Nahrungsmenge, um Magen und Darm nicht gleichzeitig zu überlasten. Nehmen Sie leicht verdauliche Nahrung zu sich, um die schnelle Entleerung der Nahrung nach dem Eintritt in den Magen zu erleichtern und sie anschließend zur weiteren Zersetzung in den Dünndarm zu leiten.

Die Geschwindigkeit der Magenentleerung hängt von der Art und Beschaffenheit der Nahrung ab, in der Reihenfolge Kohlenhydrate (Kohlenhydrate) > Eiweiß > Fette. Dünne, flüssige Nahrung wird schneller entleert als dicke, feste Nahrung. Deshalb wird oft empfohlen, Haferbrei, weißen Reis und Weißbrot zu essen, da diese leicht und bekömmlich sind.

Obwohl diese Lebensmittel Magen und Darm nicht stark reizen, führt der ausschließliche Verzehr von Haferbrei, Toast und anderen Kohlenhydraten zur Magenfüllung zu Nährstoffmangel und einem Mangel an anderen wichtigen Nährstoffen wie Eiweiß, Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen. Anders ausgedrückt: Eine Magen-Darm-Grippe bedeutet nicht, dass die Ernährung langweilig und eintönig ist, sondern dass eine ausgewogene Ernährung notwendig ist, um den Energiebedarf des Körpers während der Erkrankung zu decken. Eiweiß ist der Rohstoff für den Gewebeaufbau, und der Verzehr von Eiweiß mit gutem Öl kann die Regeneration der Darmschleimhaut beschleunigen.

Akute Phase

Im Frühstadium verstärkt sich bei manchen Menschen die Übelkeit, und sie neigen zu Übelkeit. Sie müssen sich übergeben, sobald sie Wasser trinken oder essen, oder sie haben nach dem Essen Durchfall. In diesem Stadium kann man eine Zeit lang fasten, um den entzündeten Magen vorübergehend zu beruhigen. Wenn Erbrechen und Durchfall nicht aufhören und man sich extrem unwohl fühlt, sollte man am besten einen Arzt aufsuchen, um eine intravenöse Behandlung zu erhalten.
Wenn Sie essen können, müssen Sie Ihren Magen nicht leer halten. Im Frühstadium können Sie Elektrolytpräparate oral einnehmen und mit leicht verdaulichen Kohlenhydraten beginnen. Nach dem Kochen des Breis die Reissuppe darüber geben und trinken oder die klare Gemüsesuppe herausfiltern.

Remissionsphase

Wenn sich die Magen-Darm-Beschwerden etwas bessern und Sie feste Nahrung vertragen, können Sie neben Kohlenhydraten auch andere Nährstoffe zu sich nehmen. Grundsätzlich können die meisten Lebensmittel entsprechend Ihren individuellen Bedingungen verzehrt werden, solange Sie schwere Aromen, fettreiche und zuckerreiche Lebensmittel vermeiden.

Was kann ich bei einer Magen-Darm-Grippe essen?

Vollkorn: Weißer Haferbrei, weißer Reis, klare Suppennudeln, weißer Toast, weiße gedämpfte Brötchen, Sodacracker, gedämpfte Kartoffeln usw. Das Prinzip besteht darin, zu dämpfen, mit wenig Öl zu kochen und leicht und einfach zu würzen. Denken Sie daran, beim Essen langsam zu kauen und eingelegte Lebensmittel nach Möglichkeit zu vermeiden.

Bohnen, Fisch, Eier und Fleisch: gedämpfte Eier, Eierflockensuppe, gekochte Eier, weiches Hühnchen und Fisch usw. Protein hilft, beschädigtes Schleimgewebe zu reparieren und die Funktion des Verdauungstrakts so schnell wie möglich wiederherzustellen. Die Wahl weicher Lebensmittel kann Reizungen reduzieren.

Gemüse: Melonen mit weniger Rohfaser, weiches, zartes Blattgemüse (Stiele und Stiele entfernen). Gemüse mit groben Fasern ist immer noch etwas belastend für Magen und Darm. Der Verzehr von zarten Blättern oder Melonen mit weniger Ballaststoffen und das Kochen in Wasser statt Braten in Öl macht sie bekömmlicher.

Früchte: Äpfel, Bananen. Zwischen der Apfelschale und dem Fruchtfleisch befindet sich Pektin, das Feuchtigkeit absorbieren, die Darmwand schützen und Durchfall lindern kann. Grüne Bananen enthalten ebenfalls Pektin, das Durchfall hemmt.

Welche Lebensmittel sollten bei einer Magen-Darm-Grippe vermieden werden?

Hoher Fettgehalt: Frittierte und fettige Speisen sind schwer verdaulich und belasten den Magen-Darm-Trakt.

Hoher Zuckergehalt: Zucker verursacht osmotischen Druck und kann Durchfall verschlimmern.

Gewürze: Zwiebeln, Knoblauch, Zwiebeln, Chilischoten, Paprika usw. können leicht den Magen reizen.

Milchprodukte: Laktose ist schwer verdaulich und führt zu Durchfall und Blähungen.

Vorsicht vor versteckten Minen!

Brot: Ich höre oft Leute sagen, dass man bei Magen-Darm-Erkrankungen Brot essen kann, aber tatsächlich enthält gefülltes Brot viel Öl und Zucker. Wählen Sie natürlichen Weißbrottoast und weiße Dampfbrötchen, ohne dass es zu einer Belastung kommt.

Joghurt: Reich an Probiotika, scheint es ein Helfer zur Verbesserung der Magenfunktion zu sein, ist aber ein Milchprodukt und enthält viel Zucker. Es ist nicht zum Trinken bei Entzündungen geeignet. Warten Sie, bis die Magen-Darm-Erkrankung ausgeheilt ist, bevor Sie es trinken, um Darm und Magen zu regulieren.

SportgetränkeViele Menschen kaufen sie, um ihren Elektrolythaushalt wieder aufzufüllen. Sportgetränke mit hohem osmotischem Druck enthalten jedoch zu viel Zucker. Ihr Konsum kann Durchfall verschlimmern; manche verdünnen sie mit warmem Wasser, wodurch auch die Elektrolyte verdünnt werden.

Ernährungswissenschaftler empfehlen Sportgetränke, sie sollten aber situationsabhängig eingesetzt werden. Bei Appetitlosigkeit und Appetitlosigkeit können isotonische Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, sofern sich der Körper nicht unwohl fühlt. Elektrolytpräparate sind in der Apotheke erhältlich. Bei starker Dehydration, Mundtrockenheit und verminderter Urinmenge sollten Sie jedoch schnellstmöglich einen Arzt aufsuchen.

Welche Komplikationen kann eine Gastroenteritis verursachen?

Normalerweise erholen sich die meisten Patienten mit der richtigen Pflege. Die benötigte Zeit hängt dabei von der körperlichen Verfassung des Patienten und dem Erreger ab. Tritt jedoch mehr als achtmal täglich Durchfall oder Erbrechen auf, spricht man von einer mittelschweren bis schweren Gastroenteritis. Die meisten Infizierten erholen sich vollständig und ohne langfristige Folgen.

Bei Personen, die durch Erbrechen oder Durchfall Körperflüssigkeiten und Elektrolyte verlieren und diese nicht wieder auffüllen können, wie z. B. Säuglingen, älteren Menschen, Menschen mit geschwächtem Immunsystem und Personen, die Langzeitpflege benötigen, kann es zu Dehydration und Elektrolytstörungen kommen. Dies kann zu niedrigem Blutdruck, Herzrasen, allgemeiner Schwäche, Schwindel und manchmal auch zu Krämpfen, Herzrhythmusstörungen und Nierenversagen führen. In schweren Fällen können sogar Komplikationen wie Magen-Darm-Blutungen, Darmperforation und -ruptur, Bauchfellentzündung usw. auftreten, die lebensbedrohlich sind. Daher ist besondere Vorsicht geboten.