10 % liposomales Curcumin und standardisiertes Curcumin-Absorptions- und Stoffwechseldiagramm bei Mäusen.

Wie aus der Abbildung ersichtlich, veränderte sich der Curcumin-Gehalt im Blut der Mäuse der standardisierten Curcumin-Gruppe nach der Schlundsonde kaum, was auf eine extrem niedrige Bioverfügbarkeit hindeutet. Im Blut der Curcumin-Lipidosom-Gruppe hingegen erreichte der Wert innerhalb von 0,75 Stunden 0,2 μg/ml, was einer 20-fach höheren Bioverfügbarkeit im Vergleich zur standardisierten Curcumin-Gruppe entspricht.