Notícies

Aquest adaptogen no només dóna suport a la immunitat, sinó que també millora la salut cognitiva! Els bolets, un ingredient familiar de les dietes tradicionals, són valorats pels seus rics nutrients i compostos bioactius, cosa que els fa populars en aliments moderns, productes sanitaris i medicina.

La pell de l'aranja pertany al gènere Citrus de la família de les Rutaceae. La pela del fruit madur de l'arbre de l'aranja és adequada per a ús medicinal. La pell de l'aranja és gruixuda, càlida per naturalesa i de gust lleugerament dolç, apta per a totes les edats. La pell de l'aranja és rica en flavonoides i àcids orgànics, que tenen efectes antioxidants, anti-envelliment i bactericides sobre el cos humà; La pell d'aranja és també un material medicinal xinès que és alhora medicinal i comestible, i té efectes farmacològics com expectorant, alleujament de la tos, regulació del qi i analgèsic.

Llavors d'apiés ric en sodi i potassi orgànics, que ajuden a expulsar els residus i l'excés d'aigua del cos i milloren la circulació sanguínia. Hi ha molts altres beneficis que podeu esperar.

En els darrers anys,ergotioneïna-un antioxidant natural: ha guanyat una tracció important a les indústries de la cura de la pell, la salut i la nutracèutica. Coneguda per les seves propietats antioxidants úniques a nivell mitocondrial i la seva eficàcia suau, l'ergotioneïna és aclamada com el "rei de l'anti-envelliment" i ha estat àmpliament adoptada per marques com Estée Lauder i Jinsan Bio.

Malgrat la participació mundial del 45,6% en la força de treball femenina el 2024 i la presència creixent en els camps STEM, les normes de gènere persistents creen reptes d'equilibri entre la vida laboral i la vida familiar que afecten de manera desproporcionada la salut de les dones, que abasten preocupacions reproductives, hormonals i d'estil de vida. La intersecció de rols professionals, cuidadors i personals exigeix ​​solucions específiques per al benestar físic i mental de les dones.

La ingesta excessiva de sodi a la dieta és una causa important de malalties no transmissibles com la hipertensió i les malalties cardiovasculars. Actualment, hi ha un consens mundial que controlar la ingesta de sal és una de les mesures més rendibles per millorar la salut pública. Per tant, desenvolupar aliments baixos en sal i explorar substituts de la sal són maneres importants de conscienciar el públic sobre la necessitat de reduir la sal i promoure la implementació activa de diverses polítiques de reducció de sal.

Les isoflavones són ingredients d'origen vegetal extrets de flors de kudzu, que han estat populars durant molt de temps en plats com la sopa de kudzu i el mochi de kudzu.

El 26 de febrer, Nutrition Outlook es va associar amb SPINS per explorar els ingredients i categories de suplements dietètics de tendència per al 2025, inclosos els bolets, la vitamina B12, la remolatxa i la hidratació.

Com tots sabem, l'extracte de card marià té una importància múltiple en els camps de la salut i la medicina. Millora la funció hepàtica mitjançant l'antioxidació, antiinflamatòria i la reparació de cèl·lules hepàtiques. A més, l'extracte de card marià pot ajudar eficaçment a la desintoxicació i reduir el dany hepàtic causat per toxines com l'alcohol i les drogues.

En els últims anys, s'han publicat molts informes sobre els diversos efectes fisiològics del gingebre negre i, com a resultat de l'acumulació d'evidències científiques, els metoxiflavonoides derivats del gingebre negre també han començat a cridar l'atenció com a ingredients funcionals sota el sistema d'etiquetatge d'aliments funcionals.