Новини

Този адаптоген не само поддържа имунитета, но и подобрява когнитивното здраве! Гъбите, позната съставка в традиционните диети, се ценят заради богатите си хранителни вещества и биоактивни съединения, което ги прави популярни в съвременните храни, здравословни продукти и лекарства.

Кората на грейпфрут принадлежи към рода Citrus от семейство Rutaceae. Кората на зрелия плод на грейпфрутното дърво е подходяща за медицинска употреба. Кората на грейпфрут е плътна, топла по природа и леко сладникава на вкус, подходяща за всички възрасти. Кората на грейпфрут е богата на флавоноиди и органични киселини, които имат антиоксидантно, против стареене и бактерицидно действие върху човешкото тяло; кората на грейпфрут също е китайски лечебен материал, който е едновременно лечебен и годен за консумация и има фармакологични ефекти като отхрачващо, облекчаващо кашлицата, регулиращо чи и аналгетично.

Семена от целинае богат на органичен натрий и калий, които помагат за изхвърлянето на отпадъците и излишната вода от тялото и подобряват кръвообращението. Има много други предимства, които можете да очаквате.

през последните годиниерготионеин- естествен антиоксидант - придоби значителна популярност в индустриите за грижа за кожата, здравеопазването и хранителните добавки. Известен със своите уникални антиоксидантни свойства на митохондриално ниво и лека ефикасност, ерготионеинът е приветстван като „Кралят на анти-стареенето“ и е широко възприет от марки като Estée Lauder и Jinsan Bio.

Въпреки 45,6% глобално участие на жените в работната сила през 2024 г. и нарастващото присъствие в областите на STEM, устойчивите норми за пола създават предизвикателства за баланс между професионалния и личния живот, които влияят непропорционално на здравето на жените – обхващащи репродуктивни, хормонални проблеми и проблеми, свързани с начина на живот. Пресечната точка на професионалните роли, ролите на полагане на грижи и личните роли изисква целенасочени решения за физическото и психическото благополучие на жените.

Прекомерният прием на натрий в диетата е важна причина за незаразни заболявания като хипертония и сърдечно-съдови заболявания. Понастоящем има световен консенсус, че контролирането на приема на сол е една от най-рентабилните мерки за подобряване на общественото здраве. Следователно разработването на храни с ниско съдържание на сол и изследването на заместители на солта са важни начини за повишаване на обществената осведоменост относно необходимостта от намаляване на солта и насърчаване на активното прилагане на различни политики за намаляване на солта.

Изофлавоните са растителни съставки, извлечени от цветя на кудзу, които отдавна са популярни в ястия като супа кудзу и кудзу мочи.

На 26 февруари Nutrition Outlook си партнира със SPINS, за да проучи най-актуалните съставки и категории хранителни добавки за 2025 г., включително гъби, витамин B12, червено цвекло и хидратация.

Както всички знаем, екстрактът от бял трън има многократно значение в областта на здравето и медицината. Подобрява функцията на черния дроб чрез антиоксидантно, противовъзпалително и възстановяване на чернодробните клетки. В допълнение, екстрактът от бял трън може ефективно да подпомогне детоксикацията и да намали увреждането на черния дроб, причинено от токсини като алкохол и лекарства.

През последните години бяха публикувани много доклади за разнообразните физиологични ефекти на черния джинджифил и в резултат на натрупването на научни доказателства метоксифлавоноидите, извлечени от черен джинджифил, също започнаха да привличат вниманието като функционални съставки в рамките на функционалната система за етикетиране на храните.