
الجينسنغ نبات طبي ثمين، يُعرف بملك الأعشاب. يذكر "بن جينغ": "يمكنه تغذية الأعضاء الداخلية الخمسة، وتهدئة النفس، وطرد الهلع، وطرد الأرواح الشريرة، وتحسين البصر، وجعل الناس سعداء وذكيين". ويذكر "ياو شينغ لون" أيضًا: "يمكنه علاج نقص تشي في الأعضاء الداخلية الخمسة، وخمسة أنواع من التعب، وسبعة أنواع من الإصابات، والضعف، والقيء، وفقدان الشهية، ووقف الكوليرا، والاكتئاب، والقيء، وتغذية الأعضاء الداخلية الخمسة، وحماية القلب والروح، مما يدل على التأثير الصحي القوي للجينسنغ". يعود تاريخ استخدام الجينسنغ في الصين إلى 3000 عام. في البداية، كان يُؤكل نيئًا لعلاج الأمراض، ثم أصبح تدريجيًا مادة طبية أساسية. مع تحسن الوضع الاقتصادي، دخل الجينسنغ في أطباق الناس اليومية، مما أدى إلى تحسين سلامته وصحته. لا ينبغي أن يُنظر إلى تأثيره على أنه تجسيد لحكمة أسلافنا.
يُستخدم الجينسنغ حاليًا في السوق كمكمل غذائي ومستحضرات عناية يومية بالبشرة. تُصنع المكملات الغذائية على شكل مشروبات سائلة، وحلوى طرية، وهلاميات، وأقراص مضغوطة، وكبسولات. أما مستحضرات العناية اليومية بالبشرة، فتُصنع منها خلاصات، وكريمات للعين، ومنظفات للوجه، وغيرها، وهي منتجات رائجة في السوق. مع ذلك، تتميز مستخلصات الجينسنغ بقلة ذوبانها في الماء ومرارتها الشديدة. كما أن مذاق الحلويات الطرية في المكملات الغذائية ضعيف، ولا يمكن إضافتها بجرعة فعالة؛ كما أن منتجات العناية بالبشرة تعاني من ضعف ذوبانها في الماء وكثرة ترسبها، ومتطلبات تصنيعها مرتفعة للغاية. تستخدم ليبوسومات الجينسنغ من شركة T Covering Tech™ تقنية الليبوسومات لإخفاء مرارة الجينسنغ بشكل جيد وتحسين التوافر الحيوي.
الجدول 1 وقت استنفاد الفئران أثناء السباحة مع الحمل | |||
مجموعة | ن | وقت/ثواني السباحة | معدل النمو/% |
BEG (مجموعة تمارين فارغة) | 10 | 454.0±76.2 | - |
MG (مجموعة الطراز) | 10 | 571.0±216.1 | 25.8 |
L (مجموعة الجرعة المنخفضة) | 10 | 587.5±199.6 | 29.4 |
م (مجموعة الجرعة المتوسطة) | 10 | 1 686.0±380.4##** | 271.4 |
H (مجموعة الجرعة العالية) | 10 | 502.3±104.5 | 10.6 |
P (مجموعة التحكم الإيجابية) | 10 | 573.6±205.2 | 26.3 |
1. مضاد للتعب
وجد البروفيسور كونغ فانكسيو من جامعة هيلونغجيانغ الزراعية وآخرون أن الجينسنوسيد Rg1 له تأثير مضاد للتعب في نموذج فأر يعاني من نقص المناعة ويعاني من إجهاد سباحة مرجح. أظهرت النتائج أن وقت السباحة المرهق للمجموعة التي تناولت جرعة متوسطة من الجينسنوسيد Rg1 (25 ملغم/كغم-1) زاد بنسبة 271.4% مقارنةً بالمجموعة الأخرى، مما يشير إلى أن الجينسنوسيد Rg1 له تأثير مضاد للتعب بشكل ملحوظ، ويزيد بشكل ملحوظ من مستويات التعبير عن الحمض النووي الريبوزي المرسال TFAM والحمض النووي الريبوزي المرسال NRF-1 في العضلات الهيكلية للفئران.

وجد مدير كلية الطب السريري بجامعة شمال الصين للتكنولوجيا ليو جونجي أنه بعد تناول الفئران النموذجية لشيخوخة الدماغ الجينسنوسيد Rg1، زادت المسافة الإجمالية بنسبة 260٪، وزادت السرعة المتوسطة بنسبة 243٪، وزاد مؤشر التمييز النسبي بنسبة 63٪، وتقلص زمن الهروب بنسبة 18.7٪، وزاد عدد المرات التي تم فيها عبور المنصة الأصلية والوقت الذي تم قضاؤه في منطقة الهدف بنسبة 50.8٪.
2. تحسين المناعة

أظهرت الدراسات أن الجينسنوسيدات قادرة على تنظيم خمس خلايا مناعية لتحسين مناعة الإنسان، بما في ذلك الخلايا الليمفاوية التائية، والخلايا الليمفاوية البائية، والبلعميات، والخلايا القاتلة الطبيعية، والخلايا الشجيرية. وفي الوقت نفسه، يمكنها تنظيم تسعة عوامل مناعية لتحسين مناعة الإنسان، بما في ذلك IL-6، وIL-33، وCCL-2، وTNF-α، وIL-4، وIL-10، وIgG، وIgM.
3.مضاد للجليكوزيل

بالنسبة لفئران نموذج الشيخوخة المستحثة بواسطة D-gal، يمكن للجينسنوسيد Rg1 أن يقلل من محتوى المنتجات النهائية المتقدمة للجليكوزيل (AGE)، وROS، وMDA، ونسبة GSH وGSH المؤكسد (GSSG)، ويزيد من نشاط SOD.
4. تحسين مقاومة الأنسولين

وأظهر امتصاص الجلوكوز في الخلايا المقاومة للأنسولين في المجموعة المعالجة بالجينسنوسيد زيادة كبيرة بعد 6 ساعات من الثقافة (P
01020304