في الصين، لطالما شاع القول بأن "تناول الفلفل الحار يُساعد على إنقاص الوزن"، وهناك بيانات تُؤيد ذلك. في الصين، لطالما كانت مقاطعات سيتشوان وقويتشو ويونان، التي تُحبّ تناول الفلفل الحار بشغف، من المقاطعات التي تُسجّل معدلات سمنة منخفضة تتراوح بين 7.5% و9.2%، وهي نسبة أقل بكثير من أكثر من 20% من المقاطعات التي لا تتناول الأطعمة الحارة. بدأت اليابان بتطوير منتجات إنقاص الوزن المُصنّعة من الفلفل الحار منذ عام 1990. أطلقت شركة "أجينوموتو" اليابانية أقراص حرق الدهون المُصنّعة من الفلفل الحار، والتي لطالما كانت رائجة في السوق. في الواقع، من السهل فهم قدرة الفلفل الحار على إنقاص الوزن. يُمكن للفلفل الحار تحسين عملية الأيض الأساسية، وزيادة معدل الأيض، وزيادة استهلاك الطاقة. عندما يكون الاستهلاك أكبر من المُتناول، يُمكنك تحقيق فقدان الوزن والتحكم فيه بشكل طبيعي. ومع ذلك، فإنّ نكهة الفلفل الحار تُعدّ الأبرز بين العديد من الخضراوات. يتعرق مَن يتناولونه بغزارة، وتمتلئ أفواههم بالتوابل، وكثيرًا ما يشعرون بحرقة في المعدة والشرج، ويشعرون بعدم الراحة. يُعدّ حرق المعدة والشرج على المدى الطويل خطرًا كبيرًا على الصحة، لذا يُعدّ الحفاظ على تأثير الفلفل الحار وتقليل حرارته أو إبطاء إطلاقها حلاً جيدًا.

باستخدام تقنية الكبسولات الدقيقة متعددة الطبقات، يتم تضمين الكابسيسين بشكل فعال في القلب، ومع إضافة طبقة إخفاء الطعم وطبقة معوية، فإنه لا يحسن فقط ضعف الفلفل الحار من حيث تحفيز التذوق، ولكنه أيضًا صديق للفم والمعدة والشرج، كما يتم تحسين توافره البيولوجي.